היכרות עם תנור האפייה לכל תנור יש בין 3-5 גופי חימום כאשר לכל אחד מהם יש תפקיד: הגוף שלפני המאורר המייצר זרמי אוויר שמתפזרים בצורה אחידה בתנור (מצב טורבו), מתאים בעיקר במצבים שרוצים לאפות כמה תבניות ביחד. הגוף השני ממוקם בתחתית התנור, השלישי בחלק העליון מעל התקרה הפנימית של התנור הרביעי בחלקו העליון באופן גלוי, … המשך לקרוא היכרות עם תנור האפייה