4 מתכונים ליום העצמאות שחייבים להכיר
יום העצמאות הפך עם השנים להיות חג המנגל הלאומי. החלטנו להביא את 4 המתכונים המדהימים ליום העצמאות שמתאימים לכולם. מתכונים שניתן לבצע להם הכנות מראש ואז רגע לפני להעביר לצלייה.
נתחי עוף מוקפצים על האש שיהפכו את היום לחגיגה.הצעה לעראייס מנצח ואיך אפשר בלי הקבב הפרסי המסורתי? ולסיום תפוח-אדמה אנדיאני.
מתכונים מושלמים ופשוטים למנות בשר במגוון סגנונות, ליום עצמאות חגיגי שמח וטעים במיוחד.מתכונים שישדרגו לכם את החג ויוסיפו טעם טוב לעשן באוויר.
נסו ולא תתאכזבו.
חג עצמאות שמח !!!
מתכונים ליום העצמאות שחייבים להכיר:
- קבב פרסי אותנטי
מתכון לקבב פרסי אותנטי, עסיסי עם תיבול מדויק.
מנת הדגל של המטבח הפרסי.
קבב פרסי המוגש על מצע של אורז פרסי בתוספת עגבניות ובצל על האש.
קבב פרסי אותנטי בתמונות שלב אחר שלב
- עראיס .
איך להכין עראיס ? רוצים כמו במחנה יהודה ? אז הבאנו לכם מתכון מדויק לעראיס, שזה פשוט פיתה עם בשר טחון וצנוברים שצרובה ע”ג מחבת פסים ובתנורוכמובן אפשר גם על מנגל. מנה שכל המשפחה תאהב. מנת מסעדות שקל להכין ותצטערו שלא הכנתם עוד ועוד.
לסדנא מצולמת של עראיס בתמונות שלב אחר שלב
- נתחי עוף מוקפצים על האש
מתכון קלאסי למוקפץ אבל עם טוויסט קטן שמשדרג את המנה. במקום להקפיץ בדרך המסורתית על כיריים, נסו להקפיץ ישירות על המנגל, ניחוח הצריבה ועישון העוף יוצר טעמים מדהימים.
לסדנא מצולמת של נתחי עוף מוקפצים על האש בתמונות שלב אחר שלב
- תפוח אדמה אינדיאני.
תפוח אדמה במילוי ביצה קשה. שידרוג לתפוח אדמה במדורה.
לסדנא מצולמת של תפוח אדמה אינדיאני בתמונות שלב אחר שלב
לחצו כאן
למתכונים ורעיונות נוספים על האש
חג עצמאות שמח!!!