https://www.vtop.co.il
מתכונים מהמטבח: הפולני
גפילטע פיש
מנת הדגל של המטבח הפולני. אין חג בלעדיו במיוחד בראש השנה. המסורת הפולנית במלוא הדרה. הדג הטחון עם הגזר המבושל הינו הסמל הקולנרי של המטבח הרומני. 1. ממלאים סיר גדול...
כרוב מאודה בתפוחים וצימוקים
מתכון מפתיע ומיוחד. שילוב של סלט ומתיקות. עוד מאפיין של המטבח הפולני.כרוב תפוחי עץ בצל צימוקים חמוציות וסוכר חום. משמש כתוספת וכקינוח. 1. חותכים את הכרוב לרצועות דקות. הכי נוח...
כרוב ממולא בנוסח פולין
כרוב ממולא בנוסח פולין, ממולא בכל טוב, בשר טחון,אורז,גזר גמדי ואפילו תפוח עץ חמצמץ. בשילוב עגבנות טריות,רסק עגבניות וקטשופ חריף. ההכנות 1. בסכין חדה מאד מרחיקים, ככל שניתן, את...
מלפפונים בשמיר
מתכון מעולה למלפפונים בחומץ ושמיר טעים יותר קל להכנה ניתן להכין ולשמור במקרר ולהוציא לפי הצורך. ללא חומרים משמרים. לקטום את קצוות המלפפונים ולקלוף רצועות לסירוגין. לפרוס את המלפפונים ואת...