0 0
אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים

אוזני המן פריכים וטעימים

  • 60
  • סועדים 12
  • קל

רכיבים

  • המרכיבים לבצק :

  • המרכיבים למילוי :

שלבי הכנה

1
בוצע

ממיסים במיקרו 2 חבילות מחמאה

ממיסים במיקרו 2 חבילות מחמאה

2
בוצע

מוסיפים גרידת לימון

מוסיפים גרידת לימון

3
בוצע

ביצים, אבקת אפייה

ביצים, אבקת אפייה

4
בוצע

2 חבילות סוכר וניל, כוס ושליש אבקת סוכר

2 חבילות סוכר וניל, כוס ושליש אבקת סוכר

5
בוצע

מערבבים

מוסיפים את הקמח בהדרגה

6
בוצע

מוסיפים את הקמח בהדרגה

מוסיפים את הקמח בהדרגה

7
בוצע

ולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביק

ולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביק

8
בוצע

חותכים חתיכה מהבצק ומשטחים לעובי של חצי ס"מ

חותכים חתיכה מהבצק ומשטחים לעובי של חצי ס"מ

9
בוצע

קורצים עיגולים

קורצים עיגולים

10
בוצע

ומניחים מהמלית במרכז כל עיגול

ומניחים מהמלית במרכז כל עיגול

11
בוצע

סוגרים למשולש ומניחים בתבנית

סוגרים למשולש ומניחים בתבנית

12
בוצע

מכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות ל 20 דקות

מכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות ל 20 דקות

13
בוצע

בתאבון

בתאבון

הוראות הכנה

שתף

מתכון קלאסי מעולה לאוזני המן של פעם. סדנא מצולמת בשלבים, שלב אחר שלב להכנת אוזני המן מעולים, טעימים בהכנה מהירה וקלה מאוד.

מערבבים את כל החומרים (פרט לקמח) לתערובת אחידה.
מוסיפים את הקמח בהדרגה עד קבלת בצק אחיד ולא דביק.
קורצים חתיכה מהבצק ומרדדים על משטח מקומח לעובי של חצי ס”מ.
בעזרת כוס בקוטר של 7-8 ס”מ , קורצים עיגולים.
מערבבים את ממרח התמרים והאגוזים היטב.
בעזרת 2 כפיות מניחים במרכז כל עיגול מהמלית וסוגרים היטב את קצוות העיגול לקבלת משולש.
מניחים בתבנית נייר אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות לחצי שעה או עד שיזהיבו.
מפזרים אבקת סוכר.

בתאבון.

רכיבים

מספר סועדים
המרכיבים לבצק :
1 ק"ג קמח לבן
2 יח' (400 גרם) מחמאה
1/3 1 כוסות אבקת סוכר אבקת סוכר
1 שקית אבקת אפייה
2 שקיות סוכר וניל
1 גרידת לימון
המרכיבים למילוי :
1 קופסא ממרח תמרים
1 כוס אגוזי מלך קצוצים

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
רן בראון

תסתכל כמו של סבתא רוחה

מתכון לצלעות עגל על האש
הקודם
צלעות עגל על האש
אוזני המן במילוי חלבה
הבא
אוזני המן במילוי חלבה של בן עמי
מתכון לצלעות עגל על האש
הקודם
צלעות עגל על האש
אוזני המן במילוי חלבה
הבא
אוזני המן במילוי חלבה של בן עמי

הוסף תגובה