רכיבים
-
2 כוסות בורגול
-
1 פלפל אדום
-
1 פלפל ירוק
-
1 גזר
-
3 כפות שמן קנולה
-
2 כפות אבקת מרק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
מים
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
משרים 2 כוסות בורגול במי ברזמשרים 2 כוסות בורגול במי ברז |
|
2
בוצע
|
חותכים לקוביות פלפל ירוקחותכים לקוביות פלפל ירוק |
|
3
בוצע
|
פלפל אדוםפלפל אדום |
|
4
בוצע
|
וגזרוגזר |
|
5
בוצע
|
מחממים 3 כפות שמן ו-2 שיני שוםמחממים 3 כפות שמן ו-2 שיני שום |
|
6
בוצע
|
מוסיפים את הירקות, מטגנים קלות כ 3-4 דקותמוסיפים את הירקות, מטגנים קלות כ 3-4 דקות |
|
7
בוצע
|
מוסיפים את הבורגול המסונן ממיםמוסיפים את הבורגול המסונן ממים |
|
8
בוצע
|
מערבביםמערבבים |
|
9
בוצע
|
מוסיפים מים רותחים 1 ס"מ מעל לבורגולמוסיפים מים רותחים 1 ס"מ מעל לבורגול |
|
10
בוצע
|
שתי כפות אבקת מרק וחצי כפית פלפל שחורשתי כפות אבקת מרק וחצי כפית פלפל שחור |
|
11
בוצע
|
מערבבים היטב ומבשלים על אש בינוניתמערבבים היטב ומבשלים על אש בינונית |
|
12
בוצע
|
מקררים מעט ומפוררים באמצעות כףמקררים מעט ומפוררים באמצעות כף |
|
13
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
