רכיבים
-
4 תפוח אדמה
-
1 (בינוני) בטטה
-
3 בצל ירוק
-
חבילת דפי אורז
-
50 גרם מחמאה
-
כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
לבשל 4 תפו"א ובטטה בגודל בינוני ולסנן מהמיםלבשל 4 תפו"א ובטטה בגודל בינוני ולסנן מהמים |
|
2
בוצע
|
להוסיף 50 גרם מחמאה, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחורלהוסיף 50 גרם מחמאה, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור |
|
3
בוצע
|
למעוךלמעוך |
|
4
בוצע
|
שהפירה קר להוסיף בצל ירוק קצוץ ולערבב היטבשהפירה קר להוסיף בצל ירוק קצוץ ולערבב היטב |
|
5
בוצע
|
להכין קערה עם מים קרים ומשטחלהכין קערה עם מים קרים ומשטח |
|
6
בוצע
|
לטבול דף אורז בקערת המים ולספור עד 5לטבול דף אורז בקערת המים ולספור עד 5 |
|
7
בוצע
|
להוציא לתת למים לטפטפף (לספור שוב עד 5)להוציא לתת למים לטפטפף (לספור שוב עד 5) |
|
8
בוצע
|
להעביר למשטח ולהניח מהפירה הקר בצורת גליללהעביר למשטח ולהניח מהפירה הקר בצורת גליל |
|
9
בוצע
|
לגלגל בצורת סיגר ולסגור בקצוותלגלגל בצורת סיגר ולסגור בקצוות |
|
10
בוצע
|
להניח בתבנית משומנת עגולהלהניח בתבנית משומנת עגולה |
|
11
בוצע
|
להמשיך ולסדר בתבנית בצורת שבלוללהמשיך ולסדר בתבנית בצורת שבלול |
|
12
בוצע
|
להבריש בביצה ולפזר שומשוםלהבריש בביצה ולפזר שומשום |
|
13
בוצע
|
לאפות ב-170 מעלותלאפות ב-170 מעלות |
|
14
בוצע
|
עד הזהבהעד הזהבה |
|
15
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
