רכיבים
-
3 יח' חזה עוףפרפר שלם
-
1 בטטה
-
1 עגבנייה
-
5 כפות שומשום
-
1 כף פרג
-
2 כפות סויה
-
1 כף שמן זית
-
3 שיני שום
-
מלח/פלפל שחור
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
לקלוף ולשטוף בטטהלקלוף ולשטוף בטטה |
|
2
בוצע
|
לגרד בפומפיהלגרד בפומפיה |
|
3
בוצע
|
להוסיף 4 כפות שומשום וכף פרגלהוסיף 4 כפות שומשום וכף פרג |
|
4
בוצע
|
להוסיף 2 כפות סויהלהוסיף 2 כפות סויה |
|
5
בוצע
|
וכף שמן זיתוכף שמן זית |
|
6
בוצע
|
ולערבב היטבולערבב היטב |
|
7
בוצע
|
לסדר חצי מהכמות על תבניתלסדר חצי מהכמות על תבנית |
|
8
בוצע
|
להניח את חזי העוף מעל, ולתבל במלח ופלפל שחורלהניח את חזי העוף מעל, ולתבל במלח ופלפל שחור |
|
9
בוצע
|
לכסות עם הבטטה המגורדת שנשארהלכסות עם הבטטה המגורדת שנשארה |
|
10
בוצע
|
לחתוך לפרוסות את שיני השום והעגבנייהלחתוך לפרוסות את שיני השום והעגבנייה |
|
11
בוצע
|
להניח מעל לכל חזה עוף עגבנייה ופרוסות שוםלהניח מעל לכל חזה עוף עגבנייה ופרוסות שום |
|
12
בוצע
|
לפזר מעט שומשוםלפזר מעט שומשום |
|
13
בוצע
|
לכסות ברדיד אלומיניום ולהכניס ל-40 דקות לתנורלכסות ברדיד אלומיניום ולהכניס ל-40 דקות לתנור |
|
14
בוצע
|
להסיר את הרדידלהסיר את הרדיד |
|
15
בוצע
|
ולאפות עוד 15 דקותולאפות עוד 15 דקות |
|
16
בוצע
|
להרים בזהירות את החזה עוף והעגבנייהלהרים בזהירות את החזה עוף והעגבנייה |
|
17
בוצע
|
ובתאבוןובתאבון |
