רכיבים
-
3 חלקי עוף שוקיים/כרעיים/כנפיים
-
בצל/עגבניות/עלי רוזמרין
-
המצרכים למרינדה
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כפית פפריקה חריפה
-
3/4 כף כמון
-
1/4 כף כורכום
-
1 כף אבקת מרק
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור
-
1/2 כוס שמן
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
חלקי העוףחלקי העוף |
|
2
בוצע
|
מנקים ושוטפים את העוףמנקים ושוטפים את העוף |
|
3
בוצע
|
ומייבשיםומייבשים |
|
4
בוצע
|
התבלינים למרינדההתבלינים למרינדה |
|
5
בוצע
|
מוסיפים שמן ומערבבים היטבמוסיפים שמן ומערבבים היטב |
|
6
בוצע
|
משמנים תבניתמשמנים תבנית |
|
7
בוצע
|
מניחים את העוף ומברישיםמניחים את העוף ומברישים |
|
8
בוצע
|
חותכים את העוף עד העצם כדי שהמרינדה תיספגחותכים את העוף עד העצם כדי שהמרינדה תיספג |
|
9
בוצע
|
הופכים ומברישיםהופכים ומברישים |
|
10
בוצע
|
פורסים בצלפורסים בצל |
|
11
בוצע
|
מניחים על העוף בתוספת עגבניות ורוזמריןמניחים על העוף בתוספת עגבניות ורוזמרין |
|
12
בוצע
|
מכניסים לתנור למצב גרילמכניסים לתנור למצב גריל |
|
13
בוצע
|
מידי פעם יוצקים מהמרינדה על העוףמידי פעם יוצקים מהמרינדה על העוף |
|
14
בוצע
|
כשהעוף משחים מעבירים למרכז התנור למצב אפייהכשהעוף משחים מעבירים למרכז התנור למצב אפייה |
|
15
בוצע
|
העוף מוכןהעוף מוכן |
|
16
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
