רכיבים
-
1 כרובית
-
שמן זית
-
כפית מלח
-
פלפל שחור טחון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
כרובית בגודל בינוניכרובית בגודל בינוני |
|
2
בוצע
|
מפרידים את העליםמפרידים את העלים |
|
3
בוצע
|
שוטפים היטבשוטפים היטב |
|
4
בוצע
|
מניחים בסיר שה"גזע" כלפי מעלה ממלאים 3/4 מים ומרתיחיםמניחים בסיר שה"גזע" כלפי מעלה ממלאים 3/4 מים ומרתיחים |
|
5
בוצע
|
ברגע שרותח מוסיפים כפית גדושה מלחברגע שרותח מוסיפים כפית גדושה מלח |
|
6
בוצע
|
מנמיכים את הלהבה ומכסיםמנמיכים את הלהבה ומכסים |
|
7
בוצע
|
ברגע שהמזלג נכנס בקלות ל"גזע" הכרוביתברגע שהמזלג נכנס בקלות ל"גזע" הכרובית |
|
8
בוצע
|
מעבירים למסננתמעבירים למסננת |
|
9
בוצע
|
מניחים ע"ג נייר אפייה משמנים היטב ומפזרים מלח ופלפל שחורמניחים ע"ג נייר אפייה משמנים היטב ומפזרים מלח ופלפל שחור |
|
10
בוצע
|
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלותמכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות |
|
11
בוצע
|
עד השחמה של הקצוותעד השחמה של הקצוות |
|
12
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
