0 0
לחמניות בתוספת עגבניות מיובשות וקארי

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

לחמניות בתוספת עגבניות מיובשות וקארי

מטבח

לחמניות בתוספת עגבניות מיובשות וקארי

  • 120
  • סועדים 8
  • קל

רכיבים

שלבי הכנה

1
בוצע

המצרכים

המצרכים

2
בוצע

מוספים לקערה את הקמח, השמרים בצד

מוספים לקערה את הקמח, השמרים בצד

3
בוצע

הסוכר, מחית הקארי

הסוכר, מחית הקארי

4
בוצע

והמלח

והמלח

5
בוצע

חותכים את עגבניות המיובשות לחצי ומוסיפים לתערובת

חותכים את עגבניות המיובשות לחצי ומוסיפים לתערובת

6
בוצע

מוסיפים מים ולשים עד קבלת בצק אחיד

מוסיפים מים ולשים עד קבלת בצק אחיד

7
בוצע

ולא דביק

ולא דביק

8
בוצע

מניחים בקערה, מכסים במגבת

מניחים בקערה, מכסים במגבת

9
בוצע

מעבירים למקום מוצל לשעה

מעבירים למקום מוצל לשעה

10
בוצע

כעבור שעה

כעבור שעה

11
בוצע

קורצים חתיכה מהבצק, מגלגלים

קורצים חתיכה מהבצק, מגלגלים

12
בוצע

מעבירים לתבנית ומתפיחים ל-20 דקות

מעבירים לתבנית ומתפיחים ל-20 דקות

13
בוצע

חורצים בעזרת סכין פסים

חורצים בעזרת סכין פסים

14
בוצע

טורפים ביצה ומברישים את הלחמניות

טורפים ביצה ומברישים את הלחמניות

15
בוצע

מפזרים שומשום

מפזרים שומשום

16
בוצע

אופים כ-35 דקות ב-180 מעלות

אופים כ-35 דקות ב-180 מעלות

17
בוצע

מצננים

מצננים

18
בוצע

בתאבון

בתאבון

הוראות הכנה

שתף

מתכון קלאסי עם התבלין המפורסם של המטבח ההודי בתוספת עגבניות מיובשות. מתכון מעולה ללחמניות משודרגות וטעימות בטירוף.

  • חותכים את העגבניות המיובשות לשניים.
  • בקערה שמים את הקמח , שמרים ,מחית הקארי, סוכר ומלח.
  • מוסיפים את העגבניות מערבבים היטב ובהדרגה מוסיפים את המים עד לקבלת בצק שאינו נדבק לידיים .
  • אם יש צורך מוסיפים קמח .
  • אם קשה מדי מוסיפים נוזלים.
  • מכסים במגבת ומתפיחים כ – שעה.
  • מכינים לחמניות עגולות ומניחים בצד ל-20 דקות נוספות .
  • חורצים על כל לחמנייה שני חריצים . מברישים בביצה ומוסיפים שומשום.
  • אופים בחום של 180 מעלות ל – 35 דקות.
  • בתאבון.

    רכיבים

    מספר סועדים
    800 גרם קמח לבן
    2 כפות שמרים יבשים
    כף מחית קארי ירוק או צהוב
    1/2 כפית סוכר
    450 מ"ל מים פושרים
    1/2 קופסא עגבניות מיובשות
    1 ביצה
    1.5 כפיות מלח

    סימון תזונתי

    378
    קלוריות
    12 גרם
    חלבון
    2.1 גרם
    שומן
    76 גרם
    פחמימות
    28 מ"ג
    כולסטרול
    1.6 גרם
    סיבים

    חוות דעת

    דירוג ממוצע:
    (5)
    סה"כ ביקורות:1
    רן בראון

    ואוו הלחמניות הצליחו לי . פעם ראשונה שהצלחתי להכין לחמיות

    לחמניות לפסח
    הקודם
    לחמניות לפסח
    מתכון ללחוח תימני אותנטי
    הבא
    לחוח
    לחמניות לפסח
    הקודם
    לחמניות לפסח
    מתכון ללחוח תימני אותנטי
    הבא
    לחוח

    הוסף תגובה