0 0
מאפה בשר ברוטב פיצה

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

מאפה בשר ברוטב פיצה

הגירסה המיוחדת לבורקס "פיצה" . . .

  • 90
  • סועדים 20
  • בינוני

רכיבים

  • המצרכים לבשר :

  • המצרכים לרוטב פיצה :

שלבי הכנה

1
בוצע

בשר טחון

בשר טחון

2
בוצע

מוסיפים:פטרוזיליה,פלפל אדום וביצה קשה

מוסיפים:פטרוזיליה,פלפל אדום וביצה קשה

3
בוצע

ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה

ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה

4
בוצע

מוסיפים מלח

מוסיפים מלח

5
בוצע

פלפל שחור

פלפל שחור

6
בוצע

פפריקה אדומה,כמון,חוויג'

פפריקה אדומה,כמון,חוויג'

7
בוצע

ומערבבים היטב

ומערבבים היטב

8
בוצע

מחממים שמן במחבת

מחממים שמן במחבת

9
בוצע

מוסיפים בצל ומטגנים עד שיזהיב

מוסיפים בצל ומטגנים עד שיזהיב

10
בוצע

מוסיפים את תערובת הבשר

מוסיפים את תערובת הבשר

11
בוצע

מטגנים מעט וממתינים שיתקרר

מטגנים מעט וממתינים שיתקרר

12
בוצע

רסק עגבניות

רסק עגבניות

13
בוצע

מוסיפים שמן זית, תבלינים, ומערבבים היטב.

מוסיפים שמן זית, תבלינים, ומערבבים היטב.

14
בוצע

בצק עלים

בצק עלים

15
בוצע

פורסים ומרדדים.

פורסים ומרדדים.

16
בוצע

מורחים את הרוטב על כל הבצק

מורחים את הרוטב על כל הבצק

17
בוצע

מפזרים את תערובת הבשר

מפזרים את תערובת הבשר

18
בוצע

מגלגלים

מגלגלים

19
בוצע

ומברישים בביצה

ומברישים בביצה

20
בוצע

חותכים את הרולדה

חותכים את הרולדה

21
בוצע

משמנים תבנית ומניחים במרווחים

משמנים תבנית ומניחים במרווחים

22
בוצע

מכניסים לתנור ל-180 מעולות לחצי שעה

מכניסים לתנור ל-180 מעולות לחצי שעה

23
בוצע

לאחר חצי שעה

לאחר חצי שעה

24
בוצע

מקשטים

מקשטים

25
בוצע

בתאבון

בתאבון

הוראות הכנה

שתף

שילוב של בורקס “גבינה” בורקס “פיצה” בגירסה הבשרית וכמובן הכשרה. מתכון טעים ומיוחד יכול שלמש כמנה עיקרית ולאירוחים. ניתן לשלב תוספות של זיתים, תירס ועוד.

מטגנים מעט את הבצל במחבת עמוקה,
מוסיפים את הבשר עם הפלפל, ביצים, פטרוזיליה והתבלינים
ומטגנים במחבת הכל יחד ממש לדקות ספורות
ולא על מנת שהבשר יהיה מוכן לאכילה,
אלא רק בכדי שכל התבלינים יתערבבו יחד.

לוקחים צלחת עמוקה ובה מכינים את הרוטב,
מערבבים יחד את רסק עגבניות, שמן הזית ושאר התבלינים של הרוטב.

פותחים את הבצל עלים על משטח העבודה,
מורחים עליו בנדיבות מרוטב הפיצה,
לאחר מכן שמים כמות נדיבה של בשר.

מגלגלים את הבצק בצורת רולדה.

מורחים על הרולדה ביצה במברשת,
לאחר מכן חותכים את הרולדה לעיגולי פיצה
ומכניסים לתנור שחומר מראש ל- 180 מעלות למשך חצי שעה.

הסדנא נשלחה ע”י : עובד שער

רכיבים

מספר סועדים
1 בצק עלים
המצרכים לבשר :
1 ק"ג בשר טחון
1 פלפל אדום
1 בצל
1/4 כוס קצוצה פטרוזיליה
2 ביצים קשות
תבלינים לפני הטעם(כמון,פפריקה,חוויג',מלח)
המצרכים לרוטב פיצה :
1 רסק עגבניות
1 כוס שמן זית
אורגנו
תבלין פיצה
תבלינים לפי הטעם (מלח ופלפל שחור)

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
דן בראון

מושלם.

מתכון לעוגת בננות שוקולד צ'יפס
הקודם
עוגת בננות שוקולד צ’יפס
גביניות פנקייק גבינה
הבא
פנקייק גבינה
מתכון לעוגת בננות שוקולד צ'יפס
הקודם
עוגת בננות שוקולד צ’יפס
גביניות פנקייק גבינה
הבא
פנקייק גבינה

הוסף תגובה