רכיבים
-
חבילה 600 גרם בצק פילאס
-
250 גרם גבינה בולגרית
-
200 גרם גבינה צהובה
-
1 ביצה
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
מכניסים לקערה את הגבינות וחלמון הביצהמכניסים לקערה את הגבינות וחלמון הביצה |
|
3
בוצע
|
מוסיפים פלפל שחור מערבביםמוסיפים פלפל שחור מערבבים |
|
4
בוצע
|
פותחים את הפילאס מרדדים טיפה ומסדרים את המילוי בקצהפותחים את הפילאס מרדדים טיפה ומסדרים את המילוי בקצה |
|
5
בוצע
|
מקפלים בקצוות ומגלגלים לסיבוב אחדמקפלים בקצוות ומגלגלים לסיבוב אחד |
|
6
בוצע
|
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייהמעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה |
|
7
בוצע
|
מברישים עם חלבון הביצהמברישים עם חלבון הביצה |
|
8
בוצע
|
מפזרים שומשוםמפזרים שומשום |
|
9
בוצע
35
|
מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלותמכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות |
|
10
בוצע
35
|
כ-35 דקות עד להזהבהכ-35 דקות עד להזהבה |
|
11
בוצע
|
ומגישים חם!ומגישים חם! |
