רכיבים
-
3/4 כוס קמח תופח
-
2 ביצים
-
2 קישוא
-
3 גזר
-
1 בצל
-
1 גביע שמנת חמוצה
-
1/2 כוס מגורד גבינת מוצרלה
-
1/2 כוס מגורד גבינה צהובה
-
1/2 כוס [לא חובה] ירק קצוץ (פטרוזיליה/כוסברה)
-
3 כפות שמן קנולה
-
1 כפית גדושה אבקת מרק
-
1/2 כפית מלח
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כפית פפריקה מתוקה
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
הירקותהירקות |
|
2
בוצע
|
קוצצים את הבצל ומטגנים להזהבה קלהקוצצים את הבצל ומטגנים להזהבה קלה |
|
3
בוצע
|
מוסיפים את הגזר המגורדמוסיפים את הגזר המגורד |
|
4
בוצע
|
ואת הקישוא המגורד ומטגנים כ-5 דקות לריכוך מלאואת הקישוא המגורד ומטגנים כ-5 דקות לריכוך מלא |
|
5
בוצע
|
שוברים 2 ביצים ומתבליםשוברים 2 ביצים ומתבלים |
|
6
בוצע
|
מוסיפים שמנת חמוצהמוסיפים שמנת חמוצה |
|
7
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
8
בוצע
|
3/4 כוס קמח תופח3/4 כוס קמח תופח |
|
9
בוצע
|
מערבבים שלא יהיה גושיםמערבבים שלא יהיה גושים |
|
10
בוצע
|
1/2 כוס ירק קצוץ1/2 כוס ירק קצוץ |
|
11
בוצע
|
מוסיפים את הירקות המטוגנים לבלילהמוסיפים את הירקות המטוגנים לבלילה |
|
12
בוצע
|
ומערבביםומערבבים |
|
13
בוצע
|
משמנים תבנית שקעים סיליקוןמשמנים תבנית שקעים סיליקון |
|
14
בוצע
|
מוזגים בשקעים 3/4 גובהמוזגים בשקעים 3/4 גובה |
|
15
בוצע
|
מגרדים צהובה ומוצרלהמגרדים צהובה ומוצרלה |
|
16
בוצע
|
מפזרים את הגבינות מעלמפזרים את הגבינות מעל |
|
17
בוצע
|
בצורה כזובצורה כזו |
|
18
בוצע
25
|
מכניסים לתנור במצב טורבו בחום של 180 מעלות ל-25 דקותמכניסים לתנור במצב טורבו בחום של 180 מעלות ל-25 דקות |
|
19
בוצע
|
עד שהמאפינס זהובעד שהמאפינס זהוב |
|
20
בוצע
|
ומגישיםומגישים |
