0 0
מוקפץ טופו עם שעועית וגזר גמדי

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

מוקפץ טופו עם שעועית וגזר גמדי

מאפיינים:
  • טבעוני
  • ללא גלוטן
  • פרווה
  • צמחוני

קוביות טופו עם שעועית וגזר גמדי. השילוב הכי מוצלח.

  • 45
  • סועדים 4
  • קל

רכיבים

  • לטופו :

  • לירקות :

שלבי הכנה

1
בוצע

300 גרם טופו

300 גרם טופו

2
בוצע

לחתוך לקוביות בגודל של 1 ס"מ

לחתוך לקוביות בגודל של 1 ס"מ

3
בוצע

להוסיף: 2 כפות שמן זית,כף פסטו, כף ממרח שום

להוסיף: 2 כפות שמן זית,כף פסטו, כף ממרח שום

4
בוצע

ולערבב היטב

ולערבב היטב

5
בוצע

להעביר לווק חם

להעביר לווק חם

6
בוצע

ולהקפיץ עד להזהבת קוביות הטופו

ולהקפיץ עד להזהבת קוביות הטופו

7
בוצע

מעבירים לקערה בסיום ההקפצה

מעבירים לקערה בסיום ההקפצה

8
בוצע

התיבול לירקות

התיבול לירקות

9
בוצע

400 גרם גזר גמדי ו-400 ג' שעועית שלמה

400 גרם גזר גמדי ו-400 גרם שעועית שלמה

10
בוצע

מעבירים לווק את השעועית

מעבירים לווק את השעועית

11
בוצע

והגזר הגמדי

והגזר הגמדי

12
בוצע

ומקפיצים כ-10-15 דקות עד ליבוש הנוזלים מהירקות

ומקפיצים כ-10-15 דקות עד ליבוש הנוזלים מהירקות

13
בוצע

מוסיפים 3 כפות שמן זית,

מוסיפים 3 כפות שמן זית,

14
בוצע

4 כפות סויה,

4 כפות סויה,

15
בוצע

כף ממרח שום,

כף ממרח שום,

16
בוצע

2 כפות טריאקי,

2 כפות טריאקי,

17
בוצע

3 כפות צ'ילי מתוק

3 כפות צ'ילי מתוק

18
בוצע

ומקפיצים.שהירקות מוכנים מוסיפים את הטופו ומערבבים.

ומקפיצים.שהירקות מוכנים מוסיפים את הטופו ומערבבים.

19
בוצע

מפזרים שומשום ומגישים.

מפזרים שומשום ומגישים.

הוראות הכנה

שתף

סדנא מצולמת בשלבים לקוביות טופו עם שעועית שלמה וגזר גמדי מוקפצים בתיבול אסייאתי טעים במיוחד. מתכון מנצח וקל להכנה עשיר בחלבון וסידן. הטופו המוקפץ בריא, מזין וצבעוני להגשה. השילוב המושלם ביותר בין טופו לירקות, אתם חייבים לנסות !

  1. לחתוך את הטופו לקוביות בגודל 1 ס”מ.
  2. להוסיף לטופו 2 כפות שמן זית, כף ממרח פסטו, כף ממרח שום ולערבב.
  3. להעביר לווק ולהקפיץ עד הזהבת קוביות הטופו ולהעביר לקערה.
  4. להוסיף לווק את השעועית והגזר הגמדי ולהקפיץ כ-10-15 דקות (עד ליבוש הנוזלים מהירקות).
  5. להוסיף 3 כפות שמן זית, 4 כפות סויה, כף ממרח שום, 2 כפות טריאקי, 3 כפות צ’ילי מתוק ולהקפיץ.
  6. שהירקות מוכנים מוסיפים את הטופו ומערבבים לאיחוד הטעמים.
  7. מפזרים שומשום ומגישים.

בתאבון.

לעוד סדנאות מצולמות למתכוני טופו קלים וגם בריאים לחצו כאן.

רכיבים

מספר סועדים
לטופו :
300 גרם טופו
2 כפות שמן זית
כף ממרח פסטו
כף ממרח שום
לירקות :
400 גרם גזר גמדי (סנפרוסט)
400 גרם שעועית ירוקה שלמה (סנפרוסט)
3 כפות שמן זית
4 כפות רוטב סויה
כף ממרח שום
2 כפות רוטב טריאקי
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
רותם ברקן

בורקס דפי אורז במילוי תפוח אדמה
הקודם
בורקס דפי אורז במילוי תפוח אדמה ובטטה
טופו מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז
הבא
מוקפץ טופו עם ירקות ואטריות אורז
בורקס דפי אורז במילוי תפוח אדמה
הקודם
בורקס דפי אורז במילוי תפוח אדמה ובטטה
טופו מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז
הבא
מוקפץ טופו עם ירקות ואטריות אורז

הוסף תגובה