רכיבים
-
1 כוס עדשים שחורות
-
1 כוס אורז
-
2 בינוניים בצל
-
2 כפות שמן זית
-
כפית גדושה אבקת מרק
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1/2 כפית כמון
-
3 כוסות מים
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
30
|
משרים את העדשים למשך 30 דקותמשרים את העדשים למשך 30 דקות |
|
3
בוצע
|
קוצצים ומטגנים בצל עד להזהבהקוצצים ומטגנים בצל עד להזהבה |
|
4
בוצע
|
מסננים את העדשיםמסננים את העדשים |
|
5
בוצע
|
מעבירים לסיר את האורז והעדשיםמעבירים לסיר את האורז והעדשים |
|
6
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
7
בוצע
|
מוסיפים 3 כוסות מיםמוסיפים 3 כוסות מים |
|
8
בוצע
|
כפית מלח ואבקת מרקכפית מלח ואבקת מרק |
|
9
בוצע
|
1/2 כפית כמון ו1/2 כפית פלפל שחור1/2 כפית כמון ו1/2 כפית פלפל שחור |
|
10
בוצע
|
מביאים לרתיחהמביאים לרתיחה |
|
11
בוצע
20
|
מכסים ומעבירים ללהבה נמוכה למשך 20 דקותמכסים ומעבירים ללהבה נמוכה למשך 20 דקות |
|
12
בוצע
10
|
מכבים את האש ומשארים מכוסה לעוד 10 דקותמכבים את האש ומשארים מכוסה לעוד 10 דקות |
|
13
בוצע
|
מגישים חם. בתאבון.מגישים חם. בתאבון. |
