רכיבים
-
1 קולורבי
-
1 צנון
-
1/2 כרובית
-
1-2 מקלות סלרי
-
1 שומר
-
2 גזר
-
1 לימון
-
כפית מלח
-
כף ירק קצוץ
-
כפית סומק
שלבי הכנה
1
בוצע
|
הירקות |
2
בוצע
|
שוטפים וקולפים את הגזר,קולורבי, הצנון והסלרי. |
3
בוצע
|
פורסים את הצנון לרבעים ולפרוסות |
4
בוצע
|
את הקולורבי לחצי ולפרוסות |
5
בוצע
|
הגזר והסלרי לפרוסות באלכסון |
6
בוצע
|
חותכים את השומר לחצי ולרצועות |
7
בוצע
|
מפרקים לפרחים קטנים את הכרובית |
8
בוצע
|
שוטפים היטב ומסננים |
9
בוצע
|
מאחדים את כל הירקות למסננת אחת ומייבשים ייבוש מוחלט |
10
בוצע
|
סוחטים לימון ומוסיפים לירקות |
11
בוצע
|
כפית מלח, כפית סומק |
12
בוצע
|
כף ירק ומערבבים היטב |
13
בוצע
|
בתאבון |
2 Comments הסתר הערות
האם אפשר להשתמש בחומץ בן יין?
בטח ורצוי