0 0
סלט בורגול ועדשים שחורות

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

סלט בורגול ועדשים שחורות

מאפיינים:
  • טבעוני
  • פרווה
  • צמחוני

סלט בורגול ועדשים שחורות מנה טבעונית, בריאה ומזינה.

  • 30
  • סועדים 6
  • קל

רכיבים

שלבי הכנה

1
בוצע

המצרכים לסלט

המצרכים לסלט

2
בוצע

שוטפים את העדשים ומבשלים עם כף מלח 25 דקות

שוטפים את העדשים ומבשלים עם כף מלח 25 דקות

3
בוצע

משרים בורגול בקערה עם מים רותחים 25 דקות

משרים בורגול בקערה עם מים רותחים 25 דקות

4
בוצע

הירקות

הירקות

5
בוצע

מקלפים,שוטפים וחותכים לקוביות קטנות את הגזר

מקלפים,שוטפים וחותכים לקוביות קטנות את הגזר

6
בוצע

קוצצים לקוביות את הצנוניות,הגמבה,הבצל הירוק

קוצצים לקוביות את הצנוניות,הגמבה,הבצל הירוק

7
בוצע

שוטפים היטב צרור ירק

שוטפים היטב צרור ירק

8
בוצע

וקוצצים דק

וקוצצים דק

9
בוצע

מסננים את העדשים לאחר 25 דקות בישול

מסננים את העדשים לאחר 25 דקות בישול

10
בוצע

את הבורגול מסננים לאחר 25 דקות השרייה

את הבורגול מסננים לאחר 25 דקות השרייה

11
בוצע

מכניסים את כל המרכיבים שהכנו לקערה מתבלים במלח ובפלפל

מכניסים את כל המרכיבים שהכנו לקערה מתבלים במלח ובפלפל

12
בוצע

סוחטים 2 לימונים

סוחטים 2 לימונים

13
בוצע

כף שמן זית, מערבבים היטב

כף שמן זית, מערבבים היטב

14
בוצע

ומגישים

ומגישים

הוראות הכנה

שתף

מנה טבעונית, צבעונית, מזינה וטעימה בטירוף עם בורגול, עדשים שחורות,ירקות טריים והרבה ירק.מתכון בריא ומזין עם שילוב של טעמים מושלם. מתכון מנצח וקל להכנה נעשית בקלי קלות.

  1. מעבירים לקערה גדולה כוס בורגול, יוצקים על הבורגול מים רותחים לכיסוי ומשרים 25 דקות.
  2. לאחר 25 דקות מסננים את הנוזלים הנותרים ומניחים בצד.
  3. שוטפים כוס עדשים שחורות מעבירים לסיר קטן מכסים במים ומבשלים עם חצי כפית מלח ומבשלים כ-25 דקות עד שהעדשים רכות. מסננים מהנוזלים ומניחים בקערה לצינון.
  4. קוצצים דק מאד צרור פטרוזיליה או כוסברה (אפשר לשלב) וחופן עלי נענע.
  5. קוצצים לקוביות קטנות את הגזר, הצנוניות, הבצל הירוק והגמבה האדמה.
  6. מכניסים את כל המרכיבים לקערה.
  7. מתבלים במלח ופלפל,סוחטים מיץ מ-2 לימונים ,1 כף שמן זית ומערבבים. טועמים ומשפרים תיבול אם צריך.
  8. ומגישים

רכיבים

מספר סועדים
1 כוס חד פעמי בורגול
1 כוס חד פעמי עדשים שחורות
1 גזר
8 צנוניות
1 גמבה אדומה
1 בצל ירוק
צרור שלם ירק קצוץ (פטרוזיליה/כוסברה)
10 עלים נענע
2 לימון
1 כף שמן זית
1 כפית שטוחה מלח
1/2 כפית פלפל שחור טחון

רן בראון

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
דנה ישראל

פיצה כרובית עם הפומפיה המסתובבת של בי פטנט
הקודם
פיצה כרובית
עוגת קפה עם שוקולד ופקאנים
הבא
עוגת קפה עם שוקולד ופקאנים
פיצה כרובית עם הפומפיה המסתובבת של בי פטנט
הקודם
פיצה כרובית
עוגת קפה עם שוקולד ופקאנים
הבא
עוגת קפה עם שוקולד ופקאנים

הוסף תגובה