רכיבים
-
1 חבילה בצק עלים פילס
-
ריבת חלב
-
1.5 כוסות פיצוחים טחוניםפיסטוקים/אגוזי מלך/שדקים
-
1 ביצה
-
2 כפות סוכר
-
1/2 כף קינמון טחון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
פורסים את בצק הפילאס ומורחים ריבת חלב ברוחב 10 ס"מפורסים את בצק הפילאס ומורחים ריבת חלב ברוחב 10 ס"מ |
|
3
בוצע
|
מפזרים אגוזים טחונים ומגלגליםמפזרים אגוזים טחונים ומגלגלים |
|
4
בוצע
|
עד לקצה הממרחעד לקצה הממרח |
|
5
בוצע
|
חותכים ומניחים בתבניתחותכים ומניחים בתבנית |
|
6
בוצע
|
מסמנים חתך לעומק כל 2 ס"ממסמנים חתך לעומק כל 2 ס"מ |
|
7
בוצע
|
טורפים ביצה ומברישיםטורפים ביצה ומברישים |
|
8
בוצע
|
מערבבים בקערה 2 כפות סוכר וחצי כף קינמוןמערבבים בקערה 2 כפות סוכר וחצי כף קינמון |
|
9
בוצע
|
ומפזרים מעלומפזרים מעל |
|
10
בוצע
|
גירסא נוספת - פורסים את הבצקומפזרים מעל |
|
11
בוצע
|
מורחים ריבת תות ומפזרים קוקוסמורחים ריבת תות ומפזרים קוקוס |
|
12
בוצע
|
מניחים מעל שכבת בצק נוספת וחתכים לקוביותמניחים מעל שכבת בצק נוספת וחתכים לקוביות |
|
13
בוצע
|
מברישים עם ביצה ומפזרים סוכר וקינמוןמברישים עם ביצה ומפזרים סוכר וקינמון |
|
14
בוצע
|
מכניסים לתנור עד שיזהיבומכניסים לתנור עד שיזהיבו |
|
15
בוצע
|
מיני ריבת תותים ומיני ריבת חלב. בתאבון.מיני ריבת תותים ומיני ריבת חלב. בתאבון. |
