0 0
עוגת שיש בחושה

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

עוגת שיש בחושה

עוגה שיש בחושה מושלמת בטעמי וניל ושוקולד.

מאפיינים:
  • חלבי

רכיבים

  • לעוגה :

  • שיוש שוקולד :

שלבי הכנה

1
בוצע

המצרכים לעוגה

המצרכים לעוגה

2
בוצע

לשבור 2 ביצים בקערת המיקסר

לשבור 2 ביצים בקערת המיקסר

3
בוצע
3

מקציפים במהירות גבוהה 3 דקות עם הסוכר

מקציפים במהירות גבוהה 3 דקות עם הסוכר

4
בוצע

מנמיכים מהירות ומוסיפים שמן בהדרגה

מנמיכים מהירות ומוסיפים שמן בהדרגה

5
בוצע

מוסיפים את השמנת

מוסיפים את השמנת

6
בוצע

ותמצית הוניל

ותמצית הוניל

7
בוצע

קמח

קמח

8
בוצע

אבקת אפיה ומלח

אבקת אפיה ומלח

9
בוצע

לשים עוד חצי דקה ומסיימים עם הלקקן

לשים עוד חצי דקה ומסיימים עם הלקקן

10
בוצע

המצרכים לשיוש שוקולד

המצרכים לשיוש שוקולד

11
בוצע

שוברים את השוקולד, מוסיפים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרוגל

שוברים את השוקולד, מוסיפים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרוגל

12
בוצע

מוציאים ומערבבים היטב למרקם מבריק

מוציאים ומערבבים היטב למרקם מבריק

13
בוצע

מניחים נייר אפייה בתבנית אינגליש קייק

מניחים נייר אפייה בתבנית אינגליש קייק

14
בוצע

מוזגים את תכולת המיקסר לתבנית

מוזגים את תכולת המיקסר לתבנית

15
בוצע

יוצקים עם כף תלוליות של תערובת השוקולד

יוצקים עם כף תלוליות של תערובת השוקולד

16
בוצע

בעזרת כף יוצרים תנועת עירבול

בעזרת כף יוצרים תנועת עירבול

17
בוצע

בצורה כזו

בצורה כזו

18
בוצע
30

ומכניסים לתנור ל-180 מעלות ל-35 דקות.

ומכניסים לתנור ל-180 מעלות ל-35 דקות.

19
בוצע

עד שקיסם יוצא יבש

עד שקיסם יוצא יבש

20
בוצע

ומגישים.

ומגישים.

הוראות הכנה

שתף

עוגת שיש בחושה מושלמת בטעמי וניל שוקולד.עוגה נהדרת עם מרקם אוורירי בתוספת שמנת חמוצה נעשית ב-10 דקות. לא תפסיקו להכין אותה.

מתכון לעוגה אחת בתבנית אינגליש קייק.
לחמם תנור ל-180 מעלות.

לשיוש השוקולד:

  1. להמיס את השוקולד עם 4 כפות שמנת מתוקה במיקרוגל.
  2. לערבב את התערובת היטב עד למרקם מבריק

לעוגה:

  1. בקערה מיקסר מקציפים את הביצים והסוכר, מקציפים עד שהתערובת תפוחה ובהירה כ-3-4 דקות.
  2. מנמיכים למהירות הכי חלשה ומוסיפים בהדרגה את השמן, השמנת החמוצה ותמצית וניל.
  3. להוסיף את הקמח, אבקת אפייה ומלח ולערבב לתערובת אחידה.(כדקה)
  4. בעזרת מרית לקפל את תערובת העוגה לתערובת אחידה.
  5. לשפוך את תערובת העוגה לתבנית אינגליש קייק. בעזרת כף לזלף מעל העוגה את תערובת השוקולד.
  6. בעזרת כף ליצור מערבולות של שוקולד בתוך תערובת העוגה,עד ליצירת שיש.
  7. להכניס לתנור לאפייה בחום של 180 מעלות למשך 35 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
  8. לתת לעוגה להצטנן לגמרי ולחלץ מהתבנית.
  9. ולהגיש.

רכיבים

מספר סועדים
לעוגה :
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן קנולה
1/2 שקית אבקת אפייה
1 כוס קמח לבן
1 גביע שמנת חמוצה
1/4 כפית מלח
1/2 כפית תמצית וניל
שיוש שוקולד :
100 גרם שוקולד מריר
4 כפות שמנת מתוקה

רן בראון

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
Orly Bar

מתכון לשניצל תירס ביתי אפוי מהיר וקל להכנה
הקודם
שניצל תירס ביתי אפוי
מתכון לקרקרים ביתיים מלוחים
הבא
קרקרים ביתיים מלוחים
מתכון לשניצל תירס ביתי אפוי מהיר וקל להכנה
הקודם
שניצל תירס ביתי אפוי
מתכון לקרקרים ביתיים מלוחים
הבא
קרקרים ביתיים מלוחים

הוסף תגובה