רכיבים
-
6 פיתות
-
1/2 ק"ג בשר טחון
-
1 בצל
-
3 כפות צנוברים
-
3 כפות ירק קצוץ (פטרוזיליה/כוסברה)
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית בשר טחון
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית כורכום
-
1/2 כפית כמון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
התבליניםהתבלינים |
|
3
בוצע
|
להכניס את כל המרכיבים לקערהלהכניס את כל המרכיבים לקערה |
|
4
בוצע
|
ולערבב היטבולערבב היטב |
|
5
בוצע
|
לחתוך פיתות לחצאיםלחתוך פיתות לחצאים |
|
6
בוצע
|
לקחת מתערובת הבשר ל"קבב" בידייםלקחת מתערובת הבשר ל"קבב" בידיים |
|
7
בוצע
|
להכניס לחצי פיתה לפזר היטבלהכניס לחצי פיתה לפזר היטב |
|
8
בוצע
|
ולמעוך מעט עם הידייםולמעוך מעט עם הידיים |
|
9
בוצע
|
ניתן להוסיף פרוסות דקות של בצל / עגבנייהניתן להוסיף פרוסות דקות של בצל / עגבנייה |
|
10
בוצע
|
למרוח עם שמן מ-2 הצדדיםלמרוח עם שמן מ-2 הצדדים |
|
11
בוצע
|
לטגן על מחבת פסים על להבה בינוניתלטגן על מחבת פסים על להבה בינונית |
|
12
בוצע
|
ברגע שמשחים הופכיםברגע שמשחים הופכים |
|
13
בוצע
|
ושוב, שמשחים מניחים שהפתח כלפי מטהושוב, שמשחים מניחים שהפתח כלפי מטה |
|
14
בוצע
|
מעבירים לתבנית ולתנור ל 220 מעלות לעשר דקותמעבירים לתבנית ולתנור ל 220 מעלות לעשר דקות |
|
15
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
