רכיבים
-
1 ק"ג תפוח אדמה
-
4 ביצים
-
3 בצל ירוק
-
2 כפות שמן קנולה
-
2 כפיות מלח
-
1 כפית פלפל שחור טחון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
חותכים את תפוחי האדמה ומבשלים עד לריכוךחותכים את תפוחי האדמה ומבשלים עד לריכוך |
|
3
בוצע
|
מבשלים את הביצים כ-20 דקותמבשלים את הביצים כ-20 דקות |
|
4
בוצע
|
מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומשאירים מעט ממי הבישולמסננים את תפוחי האדמה מהמים ומשאירים מעט ממי הבישול |
|
5
בוצע
|
מוסיפים כ-2 כפות שמןמוסיפים כ-2 כפות שמן |
|
6
בוצע
|
ומועכים בעזרת מועך פירהומועכים בעזרת מועך פירה |
|
7
בוצע
|
מקלפים וקוצצים את הביציםמקלפים וקוצצים את הביצים |
|
8
בוצע
|
מוסיפים את הביצים, מלח, פלפל שחור ובצל ירוק קצוץ לתפו"אמוסיפים את הביצים, מלח, פלפל שחור ובצל ירוק קצוץ לתפו"א |
|
9
בוצע
|
ומערבבים היטבומערבבים היטב |
|
10
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
