0 0
פירה תפוחי אדמה וביצים קשות

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

פירה תפוחי אדמה וביצים קשות

מאפיינים:
  • ללא גלוטן
  • פרווה
  • צמחוני

פירה משודרג עם ביצים קשות ובצל ירוק. ארוחה שלמה במנה אחת.

  • 45
  • סועדים 6
  • קל

רכיבים

שלבי הכנה

1
בוצע

המצרכים

המצרכים

2
בוצע

חותכים את תפוחי האדמה ומבשלים עד לריכוך

חותכים את תפוחי האדמה ומבשלים עד לריכוך

3
בוצע

מבשלים את הביצים כ-20 דקות

מבשלים את הביצים כ-20 דקות

4
בוצע

מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומשאירים מעט ממי הבישול

מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומשאירים מעט ממי הבישול

5
בוצע

מוסיפים כ-2 כפות שמן

מוסיפים כ-2 כפות שמן

6
בוצע

ומועכים בעזרת מועך פירה

ומועכים בעזרת מועך פירה

7
בוצע

מקלפים וקוצצים את הביצים

מקלפים וקוצצים את הביצים

8
בוצע

מוסיפים את הביצים, מלח, פלפל שחור ובצל ירוק קצוץ לתפו"א

מוסיפים את הביצים, מלח, פלפל שחור ובצל ירוק קצוץ לתפו"א

9
בוצע

ומערבבים היטב

ומערבבים היטב

10
בוצע

בתאבון

בתאבון

הוראות הכנה

שתף

איך מכינים פירה מושלם ? מתכון מעולה לפירה ביתי מהמטבח הרומני “אנגהאקטס”, נימוח, מושלם ומשודרג. מתכון שהרומנים נוהגים להכין בחג הפסח. התוספת של ביצים קשות ובצל ירוק קצוץ הופכת את הפירה לטעים ברמות. אחת התוספות הכי מבוקשות לצד מנה עיקרית.

קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים ומבשלים עד לריכוך.
מבשלים במקביל את הביצים כ-20 דקות.מקלפים וקוצצים.
חותכים לטבעות דקות את הבצל ירוק.
מסננים את תפוחי האדמה ומשאירים בצד כחצי כוס ממי הבישול.

מוסיפים לתפו”א המסונן 2 כמות שמן ומועכים.
אם העיסה קשה ולא נימוכה מוסיפים ממי הבישול לפי הצורך ובכמויות קטנות , תוך כדי ערבוב.
מוסיפים את הביצים הקצוצות, הבצל הירוק, המלח והפלפל השחור ומערבבים היטב.

בתאבון.

רכיבים

מספר סועדים
1 ק"ג תפוח אדמה
4 ביצים
3 בצל ירוק
2 כפות שמן קנולה
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שחור טחון

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
סימה לוי

מתכון לעוגת גבינה ביסקוויטים שקל להכין, מהירה, לא מצריכה אפייה.
הקודם
עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד
קינוחי כוסות אישיים עם שכבות עם מרקמים וטעמים. עם הפומפיה המסתובבת
הבא
קינוחי כוסות אישיים
מתכון לעוגת גבינה ביסקוויטים שקל להכין, מהירה, לא מצריכה אפייה.
הקודם
עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד
קינוחי כוסות אישיים עם שכבות עם מרקמים וטעמים. עם הפומפיה המסתובבת
הבא
קינוחי כוסות אישיים

הוסף תגובה