רכיבים
-
500 גרם פסטה
-
2 מיכלים שמנת לבישול
-
סלסלת פטריות
-
2 שיני שום
-
1/2 כפית קינמון
-
1 כף שטוחה מלח
-
1 כפית פלפל שחור גרוס
-
ענף נענע
שלבי הכנה
1
בוצע
|
המצרכים |
2
בוצע
|
שופכים לסיר מים רותחים, כף מלח |
3
בוצע
|
והפסטה. מבשלים 10 דקות, שוטפים ומסננים. |
4
בוצע
|
מעבירים לקערה |
5
בוצע
|
שוטפים את הפטריות |
6
בוצע
|
חותכים את הרגליים ופורסים |
7
בוצע
|
מחממים בסיר כ- 70 גרם חמאה |
8
בוצע
|
מוסיפים 3 שיני שום |
9
בוצע
|
פטריות החתוכות |
10
בוצע
|
שמנת |
11
בוצע
|
חצי כפית קינמון, כפית פלפל שחור גרוס |
12
בוצע
|
כף שטוחה מלח וענף נענע |
13
בוצע
|
ומבשלים על אש נמוכה כ- 15 דקות |
14
בוצע
|
מוזגים על הפסטה ומערבבים |
15
בוצע
|
בתאבון |