רכיבים
-
חצי כרוב
-
1 קישואגדול
-
2 גזרבינוני
-
2 כפיות קצוצות שמיר
-
4 ביצים
-
2 כפיות אבקת מרק
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
כפית כורכום
-
לציפוי :
-
2 כפיות פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
חותכים חצי כרוב לרצועות בעובי חצי ס"מחותכים חצי כרוב לרצועות בעובי חצי ס"מ |
|
2
בוצע
|
שוטפים היטב ומסנניםשוטפים היטב ומסננים |
|
3
בוצע
|
מגרדים בפומפייה קישוא ו-2 גזריםמגרדים בפומפייה קישוא ו-2 גזרים |
|
4
בוצע
|
קוצצים כ-2 כפיות שמירקוצצים כ-2 כפיות שמיר |
|
5
בוצע
|
מעבירים לקערהמעבירים לקערה |
|
6
בוצע
|
מוסיפים את התבליניםמוסיפים את התבלינים |
|
7
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
8
בוצע
|
מעבירים למקרר לחצי שעהמעבירים למקרר לחצי שעה |
|
9
בוצע
|
משמנים תבנית בגודל 19*26, מעבירים את הבלילה ומהדקיםמשמנים תבנית בגודל 19*26, מעבירים את הבלילה ומהדקים |
|
10
בוצע
|
מפזרים מעל פלפל שחור גרוסמפזרים מעל פלפל שחור גרוס |
|
11
בוצע
|
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות לכשעהמכניסים לתנור לחום של 180 מעלות לכשעה |
|
12
בוצע
|
מקרריםמקררים |
|
13
בוצע
|
פורסים ובתאבוןפורסים ובתאבון |
