רכיבים
-
1 כוס קינואה
-
1 פלפל אדום
-
1 סלק
-
2 כפות ירק קצוץ
-
2 שיני שום
-
1 כף שמן זית
-
1 כף אבקת מרק
-
מעט פלפל שחור טחון
-
2 כוסות מים חמים
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
כוס קינואהכוס קינואה |
|
2
בוצע
|
לשטוף היטבלשטוף היטב |
|
3
בוצע
|
פלפל אדום וסלקפלפל אדום וסלק |
|
4
בוצע
|
לגרד את הסלק בפומפייהלגרד את הסלק בפומפייה |
|
5
בוצע
|
ואת הפלפל האדום לחתוך לרצועות דקות מאודואת הפלפל האדום לחתוך לרצועות דקות מאוד |
|
6
בוצע
|
להוסיף 2 כפות ירק קצוץ ולערבב היטבלהוסיף 2 כפות ירק קצוץ ולערבב היטב |
|
7
בוצע
|
לטגן קלות את הקינואה עם כף שמן זיתלטגן קלות את הקינואה עם כף שמן זית |
|
8
בוצע
|
להוסיף 2 שיני שום ולערבב כ 2 דקותלהוסיף 2 שיני שום ולערבב כ 2 דקות |
|
9
בוצע
|
להוסיף את הירק ולערבבלהוסיף את הירק ולערבב |
|
10
בוצע
|
להוסיף 2 כוסות מים חמים ולערבבלהוסיף 2 כוסות מים חמים ולערבב |
|
11
בוצע
|
להוסיף כף אבקת מרק ומעט פלפל שחורלהוסיף כף אבקת מרק ומעט פלפל שחור |
|
12
בוצע
|
לבשל כ 15 דקות עד שהמים יספגולבשל כ 15 דקות עד שהמים יספגו |
|
13
בוצע
|
להסיר מהאש ולכסות לעוד 10 דקותלהסיר מהאש ולכסות לעוד 10 דקות |
|
14
בוצע
|
לפורר את התבשיל בעזרת כףלפורר את התבשיל בעזרת כף |
|
15
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
