0 0

קציצות בשר ושעועית לבנה

שילוב מעניין של שעועית וקציצות

  • 60
  • סועדים 4
  • בינוני

רכיבים

  • לאורז לבן בסמטי ארוך:

  • לקציצות

שלבי הכנה

1
בוצע

לטגן את הבצל והשום

לטגן את הבצל והשום

2
בוצע

להוסיף את השעועית הלבנה

להוסיף את השעועית הלבנה

3
בוצע

את העגבניות ,רסק העגבניות, הפפריקה המתוקה ומרק עוף

את העגבניות ,רסק העגבניות, הפפריקה המתוקה ומרק עוף

4
בוצע

לשים בקערה את כל המצרכים של הקציצות

לשים בקערה את כל המצרכים של הקציצות

5
בוצע

ולערבב עד קבלת תערובת אחידה

ולערבב עד קבלת תערובת אחידה

6
בוצע

להכין קציצות

להכין קציצות

7
בוצע

ולהכניס לרוטב

ולהכניס לרוטב

8
בוצע

לטגן את האורז והמלח להוסיף מים ולימון

לטגן את האורז והמלח להוסיף מים ולימון

9
בוצע

על אש קטנה ל 25 דקות ולפתוח במזלג

על אש קטנה ל 25 דקות ולפתוח במזלג

10
בוצע

ןלהגיש

ולהגיש

הוראות הכנה

שתף

תבשיל נפלא של קציצות בשר עם שעועית ,שילוב מעניין ברוטב עגבניות עם שום בתוספת אורז לבן.

אורז לבן בסמטי ארוך:

לטגן את האורז והמלח יחד עד שהאורז חם ואז מוסיפים
את המים + 4 טיפות של לימון (הלימון מלבין את האורז)
להנמיך לאש קטנה למשך 25 דקות ולפתוח עם מזלג.

קציצות בשר ושעועית לבנה ברוטב אדום

לטגן את הבצל.
לקחת חצי מכמות הבצל ולהוסיף לבשר הטחון ו1 ביצה פלפל שחור כוסברה קצוצה ו2 פרוסות לחם מושרות במים (לסחוט את המים) ולקצוץ את הלחם ולהוסיף לבשר.
להוסיף לחצי כמות הבצל את פרוסות השום ולהמשיך לטגן וגם את השעועית הצהובה להוסיף לסיר לתבל
להוסיף את הקציצות בשר להכין קציצות ביד ולמעוך אותם מעט.
לבשל כחצי שעה על אש נמוכה ולהגיש עם אורז לבן.

בתאבון.

רכיבים

מספר סועדים
לאורז לבן בסמטי ארוך:
2 כוסות אורז בסמטי ארוך
1/2 כף מלח
מעט שמן
4 טיפות מיץ לימון
3 1/2 כוסות מים רותחים
לקציצות
400 גרם בשר בקר טחון
500 גרם בשר בקר טחון חתוך לחצאים
5 שיני שום פרוסים
1/4 חבילה כוסברה קצוצה
3 עגבניות קצוצות
2 כפות רסק עגבניות
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף מרק עוף
1 כפית פלפל שחור
1 כף שמן לטיגון

סימון תזונתי

622
קלוריות
35 גרם
חלבון
19 גרם
שומן
76 גרם
פחמימות
69 מ"ג
כולסטרול
11.2 גרם
סיבים

מערכת vTop

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
מירי לפיד

אחלה שילוב,מנחם וטעים!

המבורגר
הקודם
המבורגר
מוסקה
הבא
פשטידת מוסקה
המבורגר
הקודם
המבורגר
מוסקה
הבא
פשטידת מוסקה

הוסף תגובה