0 0
קציצות בשר ותפוחי אדמה

שתף ברשת החברתית שלך:

או,תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת זאת

קציצות בשר ותפוחי אדמה

קציצות של בשר ותפוחי אדמה , במיוחד בתוך כריך עם ירקות.

  • 60
  • סועדים 12
  • בינוני

רכיבים

שלבי הכנה

1
בוצע

המצרכים

המצרכים

2
בוצע

מגרדים בפומפייה את תפוחי האדמה

מגרדים בפומפייה את תפוחי האדמה

3
בוצע

לוקחים חופן וסוחטים מכל הנוזלים

לוקחים חופן וסוחטים מכל הנוזלים

4
בוצע

וכך את כל תפוחי האדמה המגורדים

וכך את כל תפוחי האדמה המגורדים

5
בוצע

מוסיפים חצי כוס ירק , ביצה

מוסיפים חצי כוס ירק , ביצה

6
בוצע

חצי כוס בצל טחון , בשר טחון

חצי כוס בצל טחון , הבשר הטחון

7
בוצע

מלח, כורכום

מלח, כורכום

8
בוצע

פפריקה חריפה, פלפל שחור

פפריקה חריפה, פלפל שחור

9
בוצע

פירורי לחם וכף שמן

פירורי לחם וכף שמן

10
בוצע

מערבבים היטב

מערבבים היטב

11
בוצע

עד קבלת תערובת אחידה

עד קבלת תערובת אחידה

12
בוצע

מחממים שמן במחבת

מחממים שמן במחבת

13
בוצע

יוצרים קציצה ארוכה

יוצרים קציצה ארוכה

14
בוצע

משטחים

משטחים

15
בוצע

מניחים בזהירות בשמן החם

מניחים בזהירות בשמן החם

16
בוצע

ברגע שמשחים הופכים

ברגע שמשחים הופכים

17
בוצע

כשהצד השני משחים מוציאים ומניחים על נייר סופג

כשהצד השני משחים מוציאים
ומניחים על נייר סופג

18
בוצע

בתאבון

בתאבון

הוראות הכנה

שתף

מתכון מדויק לקציצות של בשר טחון ותפוחי אדמה מגורדים. טעים ומומלץ בחום. יכול לשמש כמנה עיקרית כתוספת ואף בתוך כריך עם ירקות.

בעזרת פומפייה מגרדים את תפוחי האדמה
מוסיפים את הירק,הבצל, הביצה הבשר והתבלינים – ומערבבים עד קבלת עיסה אחידה.
מחממים שמן במחבת.
יוצרים קציצות בעזרת הידיים ומניחים בזהירות בשמן החם.
כשמשחים הופכים.
ברגע שמוכן מניחים על נייר סופג.

רכיבים

מספר סועדים
1/2 ק"ג בשר טחון
1/2 ק"ג תפוח אדמה
1/2 כוס בצל טחון
1 ביצה
1 כף כמון
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית פפריקה חריפה
1/2 כפית כורכום
1 כף שמן
2 כפות פירורי לחם
1/2 כוס ירק קצוץ פטרוזיליה/כוסברה

מערכת vTop

חוות דעת

דירוג ממוצע:
(5)
סה"כ ביקורות:1
מירי לפיד

הכנתי את הקציצות ויצא אפילו טעים יותר קר בתוך כריך עם מיונז וחמוצים

מחאמר פשטידה מרוקאית
הקודם
מחאמר פשטידה מרוקאית
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז
הבא
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז
מחאמר פשטידה מרוקאית
הקודם
מחאמר פשטידה מרוקאית
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז
הבא
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז

הוסף תגובה