רכיבים
-
3 פרפרי חזי עוף
-
6 פרוסות חזה אווז מעושן
-
חרדל
-
4 ביצים
-
קמח
-
פירורי לחם
-
1/2 כפית פלפל שחור
-
כף אבקת מרק
-
1/4 כפית כמון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
פורסים את חזה העוףפורסים את חזה העוף |
|
2
בוצע
|
מטגנים מעט את חזה האווזמטגנים מעט את חזה האווז |
|
3
בוצע
|
מכניסים לחזה העוף ומורחים חרדלמכניסים לחזה העוף ומורחים חרדל |
|
4
בוצע
|
סוגרים ומשטחים בעזרת פטישסוגרים ומשטחים בעזרת פטיש |
|
5
בוצע
|
כך מכינים את כולםכך מכינים את כולם |
|
6
בוצע
|
החומרים לציפויהחומרים לציפוי |
|
7
בוצע
|
טובלים בקמחטובלים בקמח |
|
8
בוצע
|
ביצהביצה |
|
9
בוצע
|
פירורי לחםפירורי לחם |
|
10
בוצע
|
ומטגנים על אש בינונית עד שיזהיבוומטגנים על אש בינונית |
|
11
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
