רכיבים
-
1/2 1 ק"ג תפוח אדמה
-
5 שיני שום
-
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
-
6 גבעולי בצל ירוק
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כף פפריקה מתוקה
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
מקרצפים היטב תפוחי אדמה קטניםמקרצפים היטב תפוחי אדמה קטנים |
|
2
בוצע
|
שוטפים,מסננים ,חותכים לחצי ומעבירים לקערהשוטפים,מסננים ,חותכים לחצי ומעבירים לקערה |
|
3
בוצע
|
המרכיבים למרינדההמרכיבים למרינדה |
|
4
בוצע
|
קוצצים את הבצל הירוק והשוםקוצצים את הבצל הירוק והשום |
|
5
בוצע
|
מעבירים לקערה עם חצי כוס שמן קנולהמעבירים לקערה עם חצי כוס שמן קנולה |
|
6
בוצע
|
מוסיפים 3 כפות צ'ילי מתוקמוסיפים 3 כפות צ'ילי מתוק |
|
7
בוצע
|
כפית מלח,חצי כפית פלפל שחור,כף פפריקה אדומה מתוקהכפית מלח,חצי כפית פלפל שחור,כף פפריקה אדומה מתוקה |
|
8
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
9
בוצע
|
מוזגים לקערת תפוחי האדמהמוזגים לקערת תפוחי האדמה |
|
10
בוצע
|
מוודאים שכל תפוחי האדמה עטופים במרינדהמוודאים שכל תפוחי האדמה עטופים במרינדה |
|
11
בוצע
|
מסדרים על תבנית שהקליפה כלפי מעלהמסדרים על תבנית שהקליפה כלפי מעלה |
|
12
בוצע
|
לחום של 200 מעלות עד השחמה (גוון שרוף מעט)לחום של 200 מעלות עד השחמה (גוון שרוף מעט) |
|
13
בוצע
|
בתאבון.בתאבון. |
