רכיבים
-
1 ק"ג קמח לבן
-
כף מלח
-
כף סוכר
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
1 שקית (50 גרם) שמרים טריים
-
3 כוסות מים פושרים
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
מנפים את הקמח ומעבירים לקערת המיקסרמנפים את הקמח ומעבירים לקערת המיקסר |
|
3
בוצע
|
מוסיפים חצי כוס השמןמוסיפים חצי כוס השמן |
|
4
בוצע
|
כף סוכרכף סוכר |
|
5
בוצע
|
50 גרם שמרים טריים50 גרם שמרים טריים |
|
6
בוצע
|
3 כוסות מים פושרים ומערבלים3 כוסות מים פושרים ומערבלים |
|
7
בוצע
|
לאחר חמש דקות מוסיפים כף מלחלאחר חמש דקות מוסיפים כף מלח |
|
8
בוצע
|
מעבירים להתפחה לחצי שעהמעבירים להתפחה לחצי שעה |
|
9
בוצע
|
לאחר התפחהלאחר התפחה |
|
10
בוצע
|
בעזרת ידיים משומנות מורידים את האווירבעזרת ידיים משומנות מורידים את האוויר |
|
11
בוצע
|
ויוצרים כדוריםויוצרים כדורים |
|
12
בוצע
|
מניחים בתבנית למנוחה של כחצי שעה.יש לוודא שהכדורים עטופים בשמן.מניחים בתבנית למנוחה של כחצי שעה.יש לוודא שהכדורים עטופים בשמן. |
|
13
בוצע
|
גוזרים נייר אפייה בצורת עיגול מניחים על השייש , משמניםגוזרים נייר אפייה בצורת עיגול מניחים על השייש , משמנים |
|
14
בוצע
|
מניחים כדור בצק במרכזמניחים כדור בצק במרכז |
|
15
בוצע
|
מניחים נייר אפייה נוסף מעל כדור בצק, מועכים בעזרת הידומניחים מעל כדור בצק, מועכים בעזרת היד |
|
16
בוצע
|
ומשטחים בעזרת מערוךומשטחים בעזרת מערוך |
|
17
בוצע
|
מורידים את נייר האפייה מצד אחדמורידים את נייר האפייה מצד אחד |
|
18
בוצע
|
מעבירים למחבת חמה ומסירים את נייר האפייה השנימעבירים למחבת חמה ומסירים את נייר האפייה השני |
|
19
בוצע
|
ברגע שאפוי, הופכיםברגע שאפוי, הופכים |
|
20
בוצע
|
ומניחים מעל כדור בצק מרודד נוסףומניחים מעל כדור בצק מרודד נוסף |
|
21
בוצע
|
והופכים |
|
22
בוצע
|
ושוב מוסיפים כדור בצק מרודד.כל קבוצת מופלטות מוציאים ומתחילים שוב.ושוב מוסיפים כדור בצק מרודד.כל קבוצת מופלטות מוציאים ומתחילים שוב. |
|
23
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
