רכיבים
-
לבצק
-
3 כוסות (420 גרם) קמח לבן
-
1 כף שמרים יבשים
-
2 כפות סוכר
-
1/4 כוס שמן זיתאפשר גם קנולה
-
3/4 כוס מים חמימים
-
1/4 כפית מלח
-
לטופינג
-
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
-
1/2 כוס זיתים
-
1 גמבה אדומה
-
2 עגבנייה
-
או כל תוספת אחרת שאוהבים
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
קמחקמח |
|
3
בוצע
|
כף שמריםכף שמרים |
|
4
בוצע
|
2 כפות סוכר2 כפות סוכר |
|
5
בוצע
|
ומערבלים את החומרים היבשיםומערבלים את החומרים היבשים |
|
6
בוצע
|
מוסיפים 3/4 כוס מים חמימיםמוסיפים 3/4 כוס מים חמימים |
|
7
בוצע
|
1/4 כוס שמן (אפשר קנולה)1/4 כוס שמן (אפשר קנולה) |
|
8
בוצע
6
|
מערבלים כ-6 דקות לאיחוד ובסוף מוסיפים את המלח לעוד דקה עירבולמערבלים כ-6 דקות לאיחוד ובסוף מוסיפים את המלח לעוד דקה עירבול |
|
9
בוצע
|
מכסים ומניחים לכ-שעה וחצי להתפחהמכסים ומניחים לכ-שעה וחצי להתפחה |
|
10
בוצע
|
חוצים את הבצק לשנייםחוצים את הבצק לשניים |
|
11
בוצע
|
מרדדים את הבצק על משטח מקומח בעזרת הידיים לעובי של 1/2 ס"ממרדדים את הבצק על משטח מקומח בעזרת הידיים לעובי של 1/2 ס"מ |
|
12
בוצע
|
ממרח עגבניות מיובשות עם פרמזןממרח עגבניות מיובשות עם פרמזן |
|
13
בוצע
|
מורחים את ממרח העגבניות המיובשותמורחים את ממרח העגבניות המיובשות |
|
14
בוצע
|
מפזרים את הגבינה המגורדתמפזרים את הגבינה המגורדת |
|
15
בוצע
|
זיתיםזיתים |
|
16
בוצע
|
גמבהגמבה |
|
17
בוצע
|
פרוסות עגבניותפרוסות עגבניות |
|
18
בוצע
|
לתנור בחום מקסימלי בשליש התחתון של התנורלתנור בחום מקסימלי בשליש התחתון של התנור |
|
19
בוצע
|
ומגישים חםומגישים חם |
