רכיבים
-
המצרכים למילוי :
-
חבילה פסטה קנלוני
-
150 גרם גבינה בולגרית
-
250 גרם גבינה לבנה
-
1 ביצה
-
1 כף אבקת מרק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/4 כוס שמיר
-
המצרכים לרוטב :
-
75 גרם חמאה
-
2 כוסות חלב
-
1 מיכל שמנת לבישול
-
3 כפות קמח
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
-
גבינה צהובה מגורדת
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
מעבירים לקערה 250 גרם גבינה לבנה, ביצהמעבירים לקערה 250 גרם גבינה לבנה, ביצה |
|
3
בוצע
|
כ 150 גרם גבינה בולגריתכ 150 גרם גבינה בולגרית |
|
4
בוצע
|
כף אבקת מרק, פלפל שחור גרוסכף אבקת מרק, פלפל שחור גרוס |
|
5
בוצע
|
קוצצים שמיר טריקוצצים שמיר טרי |
|
6
בוצע
|
מוסיפים לקערה ומערבבים היטבמוסיפים לקערה ומערבבים היטב |
|
7
בוצע
|
עד קבלת תערובת אחידהעד קבלת תערובת אחידה |
|
8
בוצע
|
ממלאים שקית סנדוויץ וחותכים את הקצה במספריםממלאים שקית סנדוויץ וחותכים את הקצה במספרים |
|
9
בוצע
|
מחזיקים את הקנלוני כך שהתחתית אטומהמחזיקים את הקנלוני כך שהתחתית אטומה |
|
10
בוצע
|
וממלאים עד הקצהוממלאים עד הקצה |
|
11
בוצע
|
מניחים בתבניתמניחים בתבנית |
|
12
בוצע
|
המצרכים לרוטבהמצרכים לרוטב |
|
13
בוצע
|
ממיסים חמאה במחבתממיסים חמאה במחבת |
|
14
בוצע
|
מוסיפים 2 כוסות חלב, שמנת לבישולמוסיפים 2 כוסות חלב, שמנת לבישול |
|
15
בוצע
|
מלח,פלפל שחור גרוס וקמחמלח,פלפל שחור גרוס וקמח |
|
16
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
17
בוצע
|
יוצקים מעל הקנלונייוצקים מעל הקנלוני |
|
18
בוצע
|
עד כיסוי מלאעד כיסוי מלא |
|
19
בוצע
|
מפזרים גבינה צהובה מגורדתמפזרים גבינה צהובה מגורדת |
|
20
בוצע
|
בנדיבותבנדיבות |
|
21
בוצע
|
מכסים ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראשמכסים ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש |
|
22
בוצע
|
לאחר 45 דקות מסירים את רדיד האלומיניות וממשיכים לאפות עד להקרמה של הגבינה צהובהלאחר 45 דקות מסירים את רדיד האלומיניות וממשיכים לאפות עד להקרמה של הגבינה צהובה |
|
23
בוצע
|
הצעת הגשה עם רוטב עגבניותהצעת הגשה עם רוטב עגבניות |
