רכיבים
-
המרכיבים לבצק :
-
3 כוסות קמח לבן
-
250 גרם חמאה
-
75 גרם סוכר
-
75 גרם אבקת סוכר
-
3 חלמון
-
המרכיבים למלית :
-
ממרח חלבה
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
מנפים את הקמחמנפים את הקמח |
|
3
בוצע
|
מוסיפים את הסוכר ואבקת הסוכרמוסיפים את הסוכר ואבקת הסוכר |
|
4
בוצע
|
את החמאה המומסתאת החמאה המומסת |
|
5
בוצע
|
הביציםהביצים |
|
6
בוצע
|
ולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביקולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביק |
|
7
בוצע
|
עוטפים בניילון ניצמד ומכניסים למקרר לחצי שעהעוטפים בניילון ניצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה |
|
8
בוצע
|
מחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים לעובי חצי ס"ממחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים לעובי חצי ס"מ |
|
9
בוצע
|
קורצים לעיגולים וממלאים בחלבה במרכזקורצים לעיגולים וממלאים בחלבה במרכז |
|
10
בוצע
|
סוגרים לאוזני המןסוגרים לאוזני המן |
|
11
בוצע
15
|
אופים ב-180 מעלות ל 15 דקותאופים ב-180 מעלות ל 15 דקות |
|
12
בוצע
|
מפזרים אבקת סוכרמפזרים אבקת סוכר |
|
13
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
