רכיבים
-
3 יחידות מלאווח
-
4 יחידות בצל סגול
-
1/2 חבילה גבינת עיזים
-
2 כפות שמן זית
-
1 כף חומץ בלסמי
-
30 גרם חמאה
-
2 כפות טימין
-
1 כף סוכר חום
-
1/2 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
חוצים את הבצלים לרוחבםחוצים את הבצלים לרוחבם |
|
3
בוצע
|
בתבנית פאי מוזגים 2 כפות שמן זיתבתבנית פאי מוזגים 2 כפות שמן זית |
|
4
בוצע
|
ממליחים ומפלפליםממליחים ומפלפלים |
|
5
בוצע
|
כף סוכר חוםכף סוכר חום |
|
6
בוצע
|
קוביות חמאהקוביות חמאה |
|
7
בוצע
|
2 כפות טימין טרי2 כפות טימין טרי |
|
8
בוצע
|
מפזרים לתבנית ומוסיפים כף חומץ בלסמימפזרים לתבנית ומוסיפים כף חומץ בלסמי |
|
9
בוצע
|
מסדרים את הבצלים כשצידם החתוך כלפי מטה בתבניתמסדרים את הבצלים כשצידם החתוך כלפי מטה בתבנית |
|
10
בוצע
|
בצורה כזאתבצורה כזאת |
|
11
בוצע
|
מפשירים ל-5 דקות 3 יחידות של מלאווחמפשירים ל-5 דקות 3 יחידות של מלאווח |
|
12
בוצע
|
מרדדים טיפה ודוקרים במזלגמרדדים טיפה ודוקרים במזלג |
|
13
בוצע
|
ומכסים איתו את הבצלים שבתבנית. את שולי הבצק דוחפים בעזרת האצבעות בין שולי התבנית לבצלים.ומכסים איתו את הבצלים שבתבנית. את שולי הבצק דוחפים בעזרת האצבעות בין שולי התבנית לבצלים. |
|
14
בוצע
|
בצורה כזאתבצורה כזאת |
|
15
בוצע
|
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ- 30 דקותאופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ- 30 דקות |
|
16
בוצע
|
מצננים את המאפהמצננים את המאפה |
|
17
בוצע
|
מניחים צלחת גדולה על התבניתמניחים צלחת גדולה על התבנית |
|
18
בוצע
|
הופכים אותו בזהירות לצלחת הגשההופכים אותו בזהירות לצלחת הגשה |
|
19
בוצע
|
זאת התוצאהזאת התוצאה |
|
20
בוצע
|
פורסים פרוסות דקות מגבינת העיזיםפורסים פרוסות דקות מגבינת העיזים |
|
21
בוצע
|
ומניחים על כל בצלומניחים על כל בצל |
|
22
בוצע
|
מפזרים מעט עלי טימיןמפזרים מעט עלי טימין |
|
23
בוצע
|
ושמן זיתושמן זית |
|
24
בוצע
5
|
מחזירים את המאפה לצלייה בתנור במצב גריל ל-5 דקותמחזירים את המאפה לצלייה בתנור במצב גריל ל-5 דקות |
|
25
בוצע
|
עד שהגבינה טיפה משחימהעד שהגבינה טיפה משחימה |
|
26
בוצע
|
ומגישיםומגישים |
