רכיבים
-
3 יחידות מלאווח
-
200 גרם גבינת מוצרלה
-
3 יחידות עגבנייה
-
12 עלים בזיליקום
-
2 כפות שמן זית
-
כפית חומץ בלסמי
-
1 ביצה
-
1/2 כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
משמנים תבנית פיירקסמשמנים תבנית פיירקס |
|
3
בוצע
|
בעזרת גלגלת מערוך מרדדים מלאווח למלבןבעזרת גלגלת מערוך מרדדים מלאווח למלבן |
|
4
בוצע
|
מניחים על התבניתמניחים על התבנית |
|
5
בוצע
|
ומכסים את תבנית הפיירקס עם שאר המלאווחיםומכסים את תבנית הפיירקס עם שאר המלאווחים |
|
6
בוצע
|
מסמנים עם סכין בעדינות (בלי לחרוץ) שוליים ברוחב 2 ס"מ לקבלת מסגרתמסמנים עם סכין בעדינות (בלי לחרוץ) שוליים ברוחב 2 ס"מ לקבלת מסגרת |
|
7
בוצע
|
שוברים ביצה בקערה וטורפיםשוברים ביצה בקערה וטורפים |
|
8
בוצע
|
מברישים את הבצקמברישים את הבצק |
|
9
בוצע
|
בוזקים מעט מלחבוזקים מעט מלח |
|
10
בוצע
15
|
מכניסים לתנור 180 מעלות ל-15 דקותמכניסים לתנור 180 מעלות ל-15 דקות |
|
11
בוצע
|
מוצאים - התוצאה לאחר 15 דקותמוצאים - התוצאה לאחר 15 דקות |
|
12
בוצע
|
בקערה שופכים 2 כפות שמן זיתבקערה שופכים 2 כפות שמן זית |
|
13
בוצע
|
כפית חומץ בלסמיכפית חומץ בלסמי |
|
14
בוצע
|
מוסיפים מלח ופלפלמוסיפים מלח ופלפל |
|
15
בוצע
|
מערבביםמערבבים |
|
16
בוצע
|
פורסים כל עגבנייה ל-4 פרוסות עבות, ניתן להוסיף גם עגבניות שרי צהובותפורסים כל עגבנייה ל-4 פרוסות עבות, ניתן להוסיף גם עגבניות שרי צהובות |
|
17
בוצע
|
פורסים את המוצרלה לעובי של 1/2 ס"מפורסים את המוצרלה לעובי של 1/2 ס"מ |
|
18
בוצע
|
מניחים את פרוסות העגבניות בשורותמניחים את פרוסות העגבניות בשורות |
|
19
בוצע
|
ביניהם מניחים את פרוסות המוצרלהביניהם מניחים את פרוסות המוצרלה |
|
20
בוצע
|
מפזרים את עגבניות השרי הצהובותמפזרים את עגבניות השרי הצהובות |
|
21
בוצע
|
מברישים עם הרוטב שהכנומברישים עם הרוטב שהכנו |
|
22
בוצע
|
מניחים בזיליקוםמניחים בזיליקום |
|
23
בוצע
15
|
ומכניסים לאפייה של עוד 15 דקותומכניסים לאפייה של עוד 15 דקות |
|
24
בוצע
|
זו התוצאהזו התוצאה |
|
25
בוצע
|
ומגישיםומגישים |
