רכיבים
-
1 חבילת נקניקיות
-
1 ק"ג בצק עלים מרודד
-
לציפוי :
-
1 ביצה
-
קורט כורכום
-
שומשום
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
שוטפים את הנקניקיות ומעבירים למסננתשוטפים את הנקניקיות ומעבירים למסננת |
|
2
בוצע
|
חותכים לחצי לאורךחותכים לחצי לאורך |
|
3
בוצע
|
פורסים את בצק העלים המרודדפורסים את בצק העלים המרודד |
|
4
בוצע
|
שיטה א' : חותכים את הבצק למלבנים ברוחב של 7 ס"מ בערךשיטה א' : חותכים את הבצק למלבנים ברוחב של 7 ס"מ בערך |
|
5
בוצע
|
מניחים את חצי הנקניקייה על הצד המעוגל,עוטפים מצד אחדמניחים את חצי הנקניקייה על הצד המעוגל,עוטפים מצד אחד |
|
6
בוצע
|
ומהצד השניומהצד השני |
|
7
בוצע
|
צובטים ומניחים על תבנית שהחיבור כלפי מטהצובטים ומניחים על תבנית שהחיבור כלפי מטה |
|
8
בוצע
|
שיטה ב' : חותכים למלבנים ברוחב 3 ס"משיטה ב' : חותכים למלבנים ברוחב 3 ס"מ |
|
9
בוצע
|
לוקחים כל מלבן ומותחים אותולוקחים כל מלבן ומותחים אותו |
|
10
בוצע
|
מניחים את הנקניקייה בקצה באלכסוןמניחים את הנקניקייה בקצה באלכסון |
|
11
בוצע
|
ומגלגליםומגלגלים |
|
12
בוצע
|
מעבירים לתבנית עם נייר אפייהמעבירים לתבנית עם נייר אפייה |
|
13
בוצע
|
מערבבים בקערה ביצה עם מעט כורכוםמערבבים בקערה ביצה עם מעט כורכום |
|
14
בוצע
|
מברישים את הנקניקיות ומפזרים שומשוםמברישים את הנקניקיות ומפזרים שומשום |
|
15
בוצע
|
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלותמכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות |
|
16
בוצע
|
עד הזהבהעד הזהבה |
|
17
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
