רכיבים
-
המצרכים לבצק :
-
2 כוסות אגוזי מלך
-
6 ביצים
-
1 אבקת אפייה
-
1 כוס סוכר
-
כפית תמצית וניל
-
המצרכים לקרם חום :
-
חבילת פודינג שוקולד אינסטנט
-
מיכל שמנת מתוקה
-
כוס חלב
-
1/4 כוס ליקר שוקולד
-
כפית (מומס בכפית מים) נס קפה
-
המצרכים לקרם לבן :
-
חבילה פודינג וניל אינסטנט
-
מיכל שמנת מתוקה
-
כוס חלב
-
שרי ברנדי לפי הטעם
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
טוחנים את האגוזיםטוחנים את האגוזים |
|
2
בוצע
|
מפרידים את הביצים ב 2 קעריותמפרידים את הביצים ב 2 קעריות |
|
3
בוצע
|
מקציפים את החלמוניםמקציפים את החלמונים |
|
4
בוצע
|
ומוסיפים :סוכר, אבקת אפייה, אגוזים טחונים וונילומוסיפים :סוכר, אבקת אפייה, אגוזים טחונים ווניל |
|
5
בוצע
|
מקציפים בנפרד את החלבוניםמקציפים בנפרד את החלבונים |
|
6
בוצע
|
מוסיפים את הקציפה לתערובתמוסיפים את הקציפה לתערובת |
|
7
בוצע
|
ומקפלים בעדינותומקפלים בעדינות |
|
8
בוצע
|
מוזגים את הבלילה ל 2 תבניות משומנות עם נייר אפייהמוזגים את הבלילה ל 2 תבניות משומנות עם נייר אפייה |
|
9
בוצע
|
אופים בתנור עד השחמה ומניחים בצדאופים בתנור עד השחמה ומניחים בצד |
|
10
בוצע
|
מכינים את הקרם החוםמכינים את הקרם החום |
|
11
בוצע
|
מרטיבים את העוגה עם רבע כוס ברנדי,כפית סוכר ומיםמרטיבים את העוגה עם רבע כוס ברנדי,כפית סוכר ומים |
|
12
בוצע
|
מורחים את הקרם על בסיס העוגהמורחים את הקרם על בסיס העוגה |
|
13
בוצע
|
מניחים את הבסיסמניחים את הבסיס |
|
14
בוצע
|
מכינים את הקרם הלבןמכינים את הקרם הלבן |
|
15
בוצע
|
ומצפיםומצפים |
|
16
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
