רכיבים
-
3 כוסות (420 גרם) קמח לבן
-
1 כף שמרים יבשים
-
2 כפות סוכר
-
1/4 כוס שמן קנולה
-
3/4 כוס מים חמימים
-
1/4 כפית מלח
-
למילוי
-
100 גרם שוקולד מריר
-
1/4 קופסה שמנת צמחית
-
להברשה
-
1 ביצה
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
מכניסים לקערת המיקסר :קמחקמח |
|
3
בוצע
|
כף שמריםכף שמרים |
|
4
בוצע
|
2 כפות סוכר2 כפות סוכר |
|
5
בוצע
|
ומערבלים את החומרים היבשיםומערבלים את החומרים היבשים |
|
6
בוצע
|
מוסיפים 3/4 כוס מים חמימיםמוסיפים 3/4 כוס מים חמימים |
|
7
בוצע
|
1/4 כוס שמן קנולה1/4 כוס שמן קנולה |
|
8
בוצע
6
|
מערבלים כ-6 דקות לאיחוד ובסוף מוסיפים את המלח לעוד דקה עירבולמערבלים כ-6 דקות לאיחוד ובסוף מוסיפים את המלח לעוד דקה עירבול |
|
9
בוצע
|
מכסים ומניחים לכ-שעה וחצי להתפחהמכסים ומניחים לכ-שעה וחצי להתפחה |
|
10
בוצע
|
חוצים את הבצק לשנייםחוצים את הבצק לשניים |
|
11
בוצע
|
מרדדים את הבצק על משטח מקומח למלבן בעובי 1/2ס"ממרדדים את הבצק על משטח מקומח למלבן בעובי 1/2ס"מ |
|
12
בוצע
|
המצרכים למילויהמצרכים למילוי |
|
13
בוצע
|
שוברים חבילת שוקלד מריר לקוביות ומוזגים 1/4 מיכל שמנת צימחית.שוברים חבילת שוקלד מריר לקוביות ומוזגים 1/4 מיכל שמנת צימחית. |
|
14
בוצע
|
וממיסים במיקרוגלוממיסים במיקרוגל |
|
15
בוצע
|
מערבבים היטב עד שהשוקלד מבריקמערבבים היטב עד שהשוקלד מבריק |
|
16
בוצע
|
מורחים את השוקולד ע"ג הבצקמורחים את השוקולד ע"ג הבצק |
|
17
בוצע
|
מורחים לכיסוי מלאמורחים לכיסוי מלא |
|
18
בוצע
|
ומתחילים לגלגל לרולדהומתחילים לגלגל לרולדה |
|
19
בוצע
|
מגלגלים עד הסוף ומעברים לנייר אפייהמגלגלים עד הסוף ומעברים לנייר אפייה |
|
20
בוצע
|
חוצים לשניים לאורךוחוצים לשניים לאורך |
|
21
בוצע
|
מסובבים את שתי הקצוות אחד מתחת לשנימסובבים את שתי הקצוות אחד מתחת לשני |
|
22
בוצע
|
בצורה כזאתבצורה כזאת |
|
23
בוצע
|
מכסים ומניחים ל-10 דקות התפחהמכסים ומניחים ל-10 דקות התפחה |
|
24
בוצע
|
טורפים ביצהטורפים ביצה |
|
25
בוצע
|
ומברישיםומברישים |
|
26
בוצע
35
|
לתנור ל-175 מעלות ל 35 דקותלתנור ל-175 מעלות ל 35 דקות |
|
27
בוצע
|
התוצאההתוצאה |
|
28
בוצע
|
ומגישיםומגישים |
