רכיבים
-
500 גרם פסטה
-
2 מיכלים שמנת לבישול
-
סלסלת פטריות
-
2 שיני שום
-
1/2 כפית קינמון
-
1 כף שטוחה מלח
-
1 כפית פלפל שחור גרוס
-
ענף נענע
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
שופכים לסיר מים רותחים, כף מלחשופכים לסיר מים רותחים, כף מלח |
|
3
בוצע
|
והפסטה. מבשלים 10 דקות, שוטפים ומסננים.והפסטה. מבשלים 10 דקות, שוטפים ומסננים. |
|
4
בוצע
|
מעבירים לקערהמעבירים לקערה |
|
5
בוצע
|
שוטפים את הפטריותשוטפים את הפטריות |
|
6
בוצע
|
חותכים את הרגליים ופורסיםחותכים את הרגליים ופורסים |
|
7
בוצע
|
מחממים בסיר כ- 70 גרם חמאהמחממים בסיר כ- 70 גרם חמאה |
|
8
בוצע
|
מוסיפים 3 שיני שוםמוסיפים 3 שיני שום |
|
9
בוצע
|
פטריות החתוכותפטריות החתוכות |
|
10
בוצע
|
שמנתשמנת |
|
11
בוצע
|
חצי כפית קינמון, כפית פלפל שחור גרוסחצי כפית קינמון, כפית פלפל שחור גרוס |
|
12
בוצע
|
כף שטוחה מלח וענף נענעכף שטוחה מלח וענף נענע |
|
13
בוצע
|
ומבשלים על אש נמוכה כ- 15 דקותומבשלים על אש נמוכה כ- 15 דקות |
|
14
בוצע
|
מוזגים על הפסטה ומערבביםמוזגים על הפסטה ומערבבים |
|
15
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
