רכיבים
-
2 בינוניים בטטה
-
המצרכים למלית:
-
3 ביצים
-
1 שמנת מתוקה
-
1 (250 גרם) גבינה לבנה
-
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
-
4 כפות קמח תופח
-
2 כפיות מלח
-
1 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כוס אפונה ירוקה קפואה
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
מקלפים ושוטפים את הבטטותמקלפים ושוטפים את הבטטות |
|
2
בוצע
|
משמנים תבניתמשמנים תבנית |
|
3
בוצע
|
פורסים את הבטטה במנדולינה לפרוסות דקותפורסים את הבטטה במנדולינה לפרוסות דקות |
|
4
בוצע
|
ומסדרים בתבניתומסדרים בתבנית |
|
5
בוצע
|
המצרכים למליתהמצרכים למלית |
|
6
בוצע
|
שוברים 3 ביציםשוברים 3 ביצים |
|
7
בוצע
|
מוסיפים מיכל שמנת מתוקה,מוסיפים מיכל שמנת מתוקה, |
|
8
בוצע
|
מיכל גבינה לבנה,מיכל גבינה לבנה, |
|
9
בוצע
|
גבינה צהובה מגוררת,גבינה צהובה מגוררת, |
|
10
בוצע
|
4 כפות קמח תופח,4 כפות קמח תופח, |
|
11
בוצע
|
2 כפיות מלח, כפית שטוחה פלפל שחור2 כפיות מלח, כפית שטוחה פלפל שחור |
|
12
בוצע
|
ומערבבים היטבומערבבים היטב |
|
13
בוצע
|
מפזרים 1/2 כוס אפונהמפזרים 1/2 כוס אפונה |
|
14
בוצע
|
מוזגים את המליתמוזגים את המלית |
|
15
בוצע
|
מפזרים מעל את שאר האפונהמפזרים מעל את שאר האפונה |
|
16
בוצע
40
|
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות 40 דקות עד להזהבהמכניסים לתנור לחום של 180 מעלות 40 דקות עד להזהבה |
|
17
בוצע
|
התוצאה לאחר 40 דקותהתוצאה לאחר 40 דקות |
|
18
בוצע
|
פורסים ומגישים.פורסים ומגישים. |
