רכיבים
-
500 גרם פילה עוף
-
לציפוי
-
1 כוס פירורי לחם
-
1/2 כוס שומשום
-
3 כפות שמן קנולה
-
1 ביצה
-
1/2 כפית מלח
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
שוברים ביצה ומוסיפים פלפל שחור שחורשוברים ביצה ומוסיפים פלפל שחור שחור |
|
3
בוצע
|
ומלחומלח |
|
4
בוצע
|
וטורפיםוטורפים |
|
5
בוצע
|
בצלחת עמוקה שמים 1 כוס פירורי לחם פנקו ו-1/2 כוס שומשוםבצלחת עמוקה שמים 1 כוס פירורי לחם פנקו ו-1/2 כוס שומשום |
|
6
בוצע
|
אפשר להוסיף טעמים לפירורי לחם: צ'ילי חריף או אבקת שום לפי העדפהאפשר להוסיף טעמים לפירורי לחם: צ'ילי חריף או אבקת שום לפי העדפה |
|
7
בוצע
|
שופכים 3 כפות שמן לפירורי לחם,ומעסים את הפירורים שיצופו בשמןשופכים 3 כפות שמן לפירורי לחם,ומעסים את הפירורים שיצופו בשמן |
|
8
בוצע
|
טובלים את הנתח בביצה משני הצדדים ומצפים בפירורי לחםטובלים את הנתח בביצה משני הצדדים ומצפים בפירורי לחם |
|
9
בוצע
|
ומניחים על תבנית אפייה שמרופדת בנייר אפייהומניחים על תבנית אפייה שמרופדת בנייר אפייה |
|
10
בוצע
|
בצורה כזאת ומתזים עם ספריי שמן על הנתחיםבצורה כזאת ומתזים עם ספריי שמן על הנתחים |
|
11
בוצע
|
ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ל -20 דקותומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ל -20 דקות |
|
12
בוצע
|
לאחר 20 דקות הופכים ואופים עוד 10 דקותלאחר 20 דקות הופכים ואופים עוד 10 דקות |
|
13
בוצע
|
עד שהנתחים זהוביםעד שהנתחים זהובים |
|
14
בוצע
|
ומגישיםומגישים |
