רכיבים
-
דג סלמון
-
5 פלפל חריף
-
8 שיני שום כתוש
-
6 עגבניות
-
1 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 כפית גדושה מלח
-
1 כפית פפריקה חריפה
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
2 כפות רסק עגבניות
-
2.5 כפיות קימל טחון
-
מים לפי הצורך
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
דג סלמון באריזהדג סלמון באריזה |
|
2
בוצע
|
חותכים לפרוסותחותכים לפרוסות |
|
3
בוצע
|
משרים במיץ לימוןמשרים במיץ לימון |
|
4
בוצע
|
ומים לחצי שעהומים לחצי שעה |
|
5
בוצע
|
מנקים וחותכים פלפלים חריפיםמנקים וחותכים פלפלים חריפים |
|
6
בוצע
|
שום כתוששום כתוש |
|
7
בוצע
|
פורסים עגבניות לרצועות דקותפורסים עגבניות לרצועות דקות |
|
8
בוצע
|
מחממים שמןמחממים שמן |
|
9
בוצע
|
מכניסים את הפלפליםמכניסים את הפלפלים |
|
10
בוצע
|
כשמשחימים מקטינים את הלהבהכשמשחימים מקטינים את הלהבה |
|
11
בוצע
|
מוסיפים את השוםמוסיפים את השום |
|
12
בוצע
|
פלפל שחור גרוס, פפריקה חריפהפלפל שחור גרוס, פפריקה חריפה |
|
13
בוצע
|
פפריקה מתוקה, מלחפפריקה מתוקה, מלח |
|
14
בוצע
|
רסק עגבניותרסק עגבניות |
|
15
בוצע
|
עגבניות חתוכותעגבניות חתוכות |
|
16
בוצע
|
מים בגובה פרוסת הדגמים בגובה פרוסת הדג |
|
17
בוצע
|
מוסיפים את הקימל מערבבים ומבשלים חצי שעה על אש בינוניתמוסיפים את הקימל מערבבים ומבשלים חצי שעה |
|
18
בוצע
|
מוסיפים את הדגיםמוסיפים את הדגים |
|
19
בוצע
|
ומבשלים עוד 20 דקתומבשלים עוד 20 דקת |
|
20
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
