רכיבים
-
3/4 שקית נודלס
-
1/2 ק"ג חזה עוף
-
5 שיני שום
-
2 כפיות ג'ינג'ר כתושלא חובה
-
6 מקלות בצל ירוק
-
400 גרם חלב קוקוס
-
1/3 כוס כוס מים/ציר עוף
-
2 כפות מחית קארי אדום
-
1 כפית מלח
-
1/2 כפית סוכר
-
2 כפות בוטנים
-
כוסברה לקישוט
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכיםהמצרכים |
|
2
בוצע
|
מרתיחים מים ומבשלים את הנודלס לפי ההוראותמרתיחים מים ומבשלים את הנודלס לפי ההוראות |
|
3
בוצע
|
קוצצים שום ובצל ירוק לרצועותקוצצים שום ובצל ירוק לרצועות |
|
4
בוצע
|
חותכים את העוף לרצועות קטנותחותכים את העוף לרצועות קטנות |
|
5
בוצע
|
קוצצים חלק מהבוטניםקוצצים חלק מהבוטנים |
|
6
בוצע
|
בווק מטגנים עם מעט שמן את השום והבצל הירוקבווק מטגנים עם מעט שמן את השום והבצל הירוק |
|
7
בוצע
|
כעבור חצי דקה מוסיפים את העוףכעבור חצי דקה מוסיפים את העוף |
|
8
בוצע
|
מטגנים עד שהעוף נהפך ללבןמטגנים עד שהעוף נהפך ללבן |
|
9
בוצע
|
מוסיפים את חלב הקוקוסמוסיפים את חלב הקוקוס |
|
10
בוצע
|
וציר העוף ומערבביםוציר העוף ומערבבים |
|
11
בוצע
|
מוסיפים מעט קארי, מלחמוסיפים מעט קארי, מלח |
|
12
בוצע
|
סוכר ובוטניםסוכר ובוטנים |
|
13
בוצע
|
מצמצמים את הרוטב כשלוש דקותמצמצמים את הרוטב כשלוש דקות |
|
14
בוצע
|
מוסיפים את הנודלסמוסיפים את הנודלס |
|
15
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
16
בוצע
|
המנה מוכנההמנה מוכנה |
|
17
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
