רכיבים
-
1 כיכר לחם
-
100 גרם חמאה
-
8 שיני שום
-
3 כפות פטרוזיליה
-
1/2 כפית מלח
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
המצרכים,חותכים את הלחם לפרוסות בעובי 1.5 ס"מ.המצרכים,חותכים את הלחם לפרוסות בעובי 1.5 ס"מ. |
|
2
בוצע
|
קוצצים פטרוזליהקוצצים פטרוזליה |
|
3
בוצע
|
בצלחת עמוקה חותכים חמאה רכה לקוביות.וכותשים 8 שיני שוםבצלחת עמוקה חותכים חמאה רכה לקוביות.וכותשים 8 שיני שום |
|
4
בוצע
|
ומתבלים במלחומתבלים במלח |
|
5
בוצע
|
ופלפלופלפל |
|
6
בוצע
|
מוסיפים את הפטרוזליה כ-3 כפותמוסיפים את הפטרוזליה כ-3 כפות |
|
7
בוצע
|
מועכים במזלג עד לאיחוד.מועכים במזלג עד לאיחוד. |
|
8
בוצע
|
מניחים את הלחם על נייר כסףמניחים את הלחם על נייר כסף |
|
9
בוצע
|
מורחים כל צד חתוך בלחם בתערובת החמאה.מורחים כל צד חתוך בלחם בתערובת החמאה. |
|
10
בוצע
|
עוטפים את הלחם בנייר כסף. אופים כ - 15 דקות. מורידים את נייר הכסף,פותחים את פרוסות הלחם שום.אופים עוד 5 דקות למרקם קריספי.עוטפים את הלחם בנייר כסף. אופים כ - 15 דקות. מורידים את נייר הכסף,פותחים את פרוסות הלחם שום.אופים עוד 5 דקות למרקם קריספי. |
|
11
בוצע
|
ומגישיםומגישים |
