רכיבים
-
300 גרם טופו
-
3 גזר
-
3 קישוא
-
אטריות אורז
-
6 כפות (ב-2 פעימות) רוטב סויה
-
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
-
כף ממרח שום
-
כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1/2 כפית כורכום
-
כפית גדושה פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית כמון
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
לבשל אטריות אורז ע"פ ההוראות ע"ג האריזהלבשל אטריות אורז ע"פ ההוראות ע"ג האריזה |
|
2
בוצע
|
300 גרם טופו300 גרם טופו |
|
3
בוצע
|
לחתוך לרצועות את הגזר והקישואים. את הטופו לקוביות קטנותלחתוך לרצועות את הגזר והקישואים ואת הטופו לקוביות קטנות |
|
4
בוצע
|
למזוג למחבת ווק 3 כפות שמןלמחבת ווק למזוג 3 ככפות שמן |
|
5
בוצע
|
להקפיץ את הגזר,לסגור את המחבת עם מכסה לריכוך הגזר.להקפיץ את הגזר,לסגור את המחבת עם מכסה לריכוך הגזר. |
|
6
בוצע
|
להוסיף את הקישואיםלהוסיף את הקישואים |
|
7
בוצע
|
4 כפות סויה4 כפות סויה |
|
8
בוצע
|
כף גדושה ממרח שוםכף גדושה ממרח שום |
|
9
בוצע
|
תבליניםתבלינים |
|
10
בוצע
|
כוס מים מהברזכוס מים מהברז |
|
11
בוצע
|
ולהקפיץולהקפיץ |
|
12
בוצע
|
שהמים מעט מתאדים, יש להוסיף את קוביות הטופושהמים מעט מתאדים, יש להוסיף את קוביות הטופו |
|
13
בוצע
|
3 כפות צ'ילי מתוק3 כפות צ'ילי מתוק |
|
14
בוצע
|
2 כפות סויה2 כפות סויה |
|
15
בוצע
|
האטריות המוכנותהאטריות המוכנות |
|
16
בוצע
|
מערבבים ומבשלים כ-10 דקות על אש נמוכה לחיבור הטעמיםמערבבים ומבשלים כ-10 דקות על אש נמוכה לחיבור הטעמים |
|
17
בוצע
|
מקשטים ומגישים.מקשטים ומגישים. |
