רכיבים
-
1.5 ק"ג רגל חתוכה
-
1 בצל
-
2 עגבניותמרוסקות בפומפייה
-
1 עגבנייהשלמה קלופה
-
מספר עלי סלרי
-
1 פלפל חריףגדול חתוך לרצועות
-
1.5 כף חוויג' למרק
-
1 כף אבקת מרק עוף
-
כפית מלח
-
כפית גדושה כמון
-
8 תפוחי אדמהקטנים חתוכים לרבעים
-
3 ליטר מים
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
קילו וחצי רגל חתוכהקילו וחצי רגל חתוכה |
|
2
בוצע
|
שוטפים ומעבירים לסיר עם 3 ליטר מיםשוטפים ומעבירים לסיר עם 3 ליטר מים |
|
3
בוצע
|
מרתיחים וברגע שנוצר קצף מסירים אותומרתיחים וברגע שנוצר קצף מסירים אותו |
|
4
בוצע
|
קוצצים עלי וגבעולי סלריקוצצים עלי וגבעולי סלרי |
|
5
בוצע
|
והפלפל החריףוהפלפל החריף |
|
6
בוצע
|
מרסקים 2 עגבניותמרסקים 2 עגבניות |
|
7
בוצע
|
ומקלפים עגבנייה נוספת במים רותחיםומקלפים עגבנייה נוספת במים רותחים |
|
8
בוצע
|
מוסיפים את החוויג', כף אבקת מרקמוסיפים את החוויג', כף אבקת מרק |
|
9
בוצע
|
חצי כפית סחוג, עגבנייה קלופהחצי כפית סחוג, עגבנייה קלופה |
|
10
בוצע
|
גבעולי ועלי הסלריגבעולי ועלי הסלרי |
|
11
בוצע
|
בצל,תפוחי האדמהבצל,תפוחי האדמה |
|
12
בוצע
|
רצועות פלפל חריףרצועות פלפל חריף |
|
13
בוצע
|
כפית מלח,כמון ומבשל כשעה וחציכפית מלח,כמון ומבשל כשעה וחצי |
|
14
בוצע
|
לאחר שעה וחצילאחר שעה וחצי |
|
15
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
