מערכת vTop,ב- vTop מתכונים מצולמים

מניפות תפוחי אדמה

זמן בישול:60

מתכון למניפות תפוחי אדמה בשילוב פסטרמה. מתכון מרשים ויפה לאירוח ניתן להגיש כמנה עיקרית או כתוספת עם מיטבל. ניתן לשלב ירקות שונים במניפה. 1. לשטוף ולסנן היטב את הפיטריות. 2....

פשטידת מוסקה

זמן בישול:90

מתכון לפשטידת מוסקה שמכילה בשר טחון המטוגן לפירורים, חצילים וקישואים אפויים המורכבים שכבות שכבות עם רוטב עגבניות ההכנה 1. לפרוס את החצילים לפרוסות ( לאורך) בעובי של ס”מ כל אחת....

קציצות בשר ושעועית לבנה

זמן בישול:60

בשרי

תבשיל נפלא של קציצות בשר עם שעועית ,שילוב מעניין ברוטב עגבניות עם שום בתוספת אורז לבן. אורז לבן בסמטי ארוך: לטגן את האורז והמלח יחד עד שהאורז חם ואז מוסיפים...

המבורגר

זמן בישול:60

בשרי

אם תמיד רציתם להכין מתכון להמבורגר איכותי. זה המתכון המיוחד והשיטה להכנת המבורגרים אחידים וטעימים ללא חומרים משמרים. ניתן להקפיא ולהפשיר לפי צורך. מכניסים את כל המרכיבים לקערה. מוסיפים את...

חזה עוף וזיתים במחמאה ושום

זמן בישול:30

עוף

מתכון מפתיע לחזה עוף עם זיתים ומחמאה בגירסה הכשרה. מתאים במיוחד לילדים ולאוהבי הטעמים המיוחדים. מנה פשוטה להכנה ומהירה לעשייה. חותכים את חזה העוף לחתיכות. שוטפים מס’ פעמים את הזיתים...

קציצות בשר ותפוחי אדמה

זמן בישול:60

בשרי

מתכון מדויק לקציצות של בשר טחון ותפוחי אדמה מגורדים. טעים ומומלץ בחום. יכול לשמש כמנה עיקרית כתוספת ואף בתוך כריך עם ירקות. בעזרת פומפייה מגרדים את תפוחי האדמה מוסיפים את...

מחאמר פשטידה מרוקאית

זמן בישול:90

המרוקאי

הפשטידה הכי מפורסמת מהמטבח המרוקאי. רכיבים נגישים בכל בית,תוצאה מעולה, טעם מדהים וקלה להכנה. מתאימה לצמחונים ולכל אוהבי הירקות. ההכנה מקלפים את תפו”א , מבשלים ומועכים. מסננים את האפונה והגזר...

מרק לקוסקוס טריפולטאי

הלובי

מתכון מנצח למרק קוסקוס עם גזר דלעת תפוחי אדמה טעים במיוחד. נעשה בצורה אותנטית ובטעמים מיוחדים. קולפים וחותכים את כל הירקות לקוביות (בגודל בו אתם רוצים לפגוש אותן על הצלחת....

קוסקוס טריפולטאי

זמן בישול:120

תוספות

הלובי

מתכון לקוסקוס אותנטי מהמטבח הלובי שנעשה בשיטה המסורתית ובשלבים מנופה מספר פעמים ומתבשל מעל אדי מרק הקוסקוס ומוגש ביחד. שמים קילו סולת בקערה . מפזרים 1/4 כוס מים על הקוסקוס....

מתכון להכנת מיטבל פסטו מהמטבח האיטלקי. מיטבל המורכב מעשבי תיבול,שמן זית,שום, צנוברים קלויים ומתאים לתוספת לסלטים,טוסטים ומרינדות. לשטוף היטב את הירק ולייבש לקלות את הצנוברים להעביר למעבד מזון. להוסיף למעבד...