רכיבים
-
1/2 ק"ג חזה עוף
-
1/2 כוס זיתים מגורענים
-
4 שיני שום
-
50 גרם מחמאה
-
1/4 כוס ירק קצוץ
-
2 כפות סויה
-
1/2 כוס גרעיני תירס
שלבי הכנה
|
1
בוצע
|
חצי ק"ג חזה עוףחצי ק"ג חזה עוף |
|
2
בוצע
|
חותכים לקוביותחותכים לקוביות |
|
3
בוצע
|
שוטפים מס' פעמים את הזיתים המגורעניםשוטפים מס' פעמים את הזיתים המגורענים |
|
4
בוצע
|
מוסיפים לקוביות חזה עוףמוסיפים לקוביות חזה עוף |
|
5
בוצע
|
מטגנים בסיר 4 שיני שום ו-50 גרם מחמאהמטגנים בסיר 4 שיני שום ו-50 גרם מחמאה |
|
6
בוצע
|
מוסיפים את העוף ומטגניםמוסיפים את העוף ומטגנים |
|
7
בוצע
|
מוסיפים רבע כוס ירק קצוץמוסיפים רבע כוס ירק קצוץ |
|
8
בוצע
|
כ-2 כפות סויהכ-2 כפות סויה |
|
9
בוצע
|
כדקה לפני סיום הטיגון מוסיפים חצי כוס תירס מתוקכדקה לפני סיום הטיגון |
|
10
בוצע
|
מערבבים היטבמערבבים היטב |
|
11
בוצע
|
בתאבוןבתאבון |
